750 lượt xem
KHÁM PHÁ CÀ PHÊ QUA GÓC ĐỘ NGŨ VỊ
Nếu như trong ẩm thực người Á Đông, chúng ta phải kết hợp nhiều nguyên liệu để cho ra ngũ vị của một món ăn trọn vẹn. Thì hiếm có loại thực phẩm nào mà bản thân nó đã chứa tới 4 vị hòa quyện như hạt cà phê: chua, ngọt, mặn, đắng.