Thương hiệu máy pha cafe tự động văn phòng của Đức - Melitta

1908

Bộ lọc đầu tiên ra đời: Melitta Bentz, đến từ Dresden, nảy ra ý tưởng tài tình là loại bỏ bã cà phê khỏi cốc bằng cách sử dụng giấy lọc, bằng cách đục lỗ qua đế của một cái thau và đặt một tờ giấy thấm từ sách đi học của con trai lớn trên nó. Với bằng sáng chế về phát minh của mình và vốn khởi nghiệp 73 Reich pfennigs, bà nội trợ khôn ngoan đã đưa công ty M. Bentz vào sổ đăng ký thương mại Dresden vào ngày 15 tháng 12.

Giống như bộ lọc ban đầu, thế hệ bộ lọc này được cấu tạo thành ba phần và bao gồm bộ phân phối nước có thể tháo rời, thân bộ lọc và một miếng chèn lưới, trên đó đặt giấy lọc.

Để bảo vệ nó khỏi vô số kẻ bắt chước, từ năm 1925 trở đi, Melitta® tiếp thị các bộ lọc với sự kết hợp màu đỏ-xanh đặc trưng, vẫn giữ nét riêng ấy cho đến ngày nay.

Năm 1932, chữ Melitta® đặc biệt được giới thiệu để tạo ra một đặc điểm nhận dạng khác. 1937 chữ được thay đổi lần đầu tiên và lần cuối cùng. Cho đến ngày nay, nó đồng nghĩa trên toàn thế giới với việc pha chế cà phê bằng phương pháp lọc.

Bộ lọc có hình dạng hình nón. Với đặc trưng đế tròn, phẳng với các lỗ thoát. Với một “chân vịt” đi kèm, giấy lọc hình vuông, phẳng được ép theo hình dạng bộ lọc.

Hình dạng của bộ lọc cà phê thay đổi: Nó có dạng khe ở phía dưới. Để phù hợp với điều này, các bộ lọc cà phê ngày nay được gọi là túi lọc đã được phát minh và cấp bằng sáng chế. Và đưa đến hình dạng hoàn hảo được tạo ra cho bộ lọc cà phê

Những chiếc nồi đất nung Melitta® màu pastel và phễu lọc, được sản xuất với số lượng hàng triệu chiếc kể từ năm 1954, hiện đã trở thành những món đồ được các nhà sưu tập săn lùng. Hình dạng đơn giản, tiên tiến, thời trang, đầy màu sắc là đặc điểm của đồ sành sứ Melitta® điển hình của những năm 60 và 70.

1960

Bộ lọc nhanh làm bằng nhựa

Melitta® phát triển "bộ lọc nhanh" (hiện nay được gọi là dụng cụ pha cà phê phễu lọc Pour over) làm bằng nhựa. Ban đầu là nhựa trong suốt, sau đó được sản xuất với nhiều biến thể màu sắc.

Để đa dạng nhiều sản phẩm cà phê cung cấp đến khách hàng, Melitta bắt đầu bán cà phê vào năm 1962. Melitta là nhà rang xay cà phê đầu tiên ở Đức cung cấp cà phê xay và đóng gói chân không. Thời gian đầu, quá trình rang diễn ra tại Minden, Đức, trụ sở chính của công ty.

Ngày 3 tháng 6 năm 1963, Melitta thành lập công ty con thứ hai ở Bắc Mỹ, công ty này ở Cherry Hill, New Jersey. Tại cơ sở này, các bộ lọc cà phê được sản xuất cho thị trường Mỹ. Đến năm 1964, một nhà máy rang cà phê được thành lập tại Cherry Hill.

Văn phòng tại Toronto, Ontario được thành lập vào năm 1960. Đây là công ty con đầu tiên của Melitta ở nước ngoài.

Melitta là công ty đầu tiên giới thiệu giấy lọc Natural Brown®, được làm từ bột giấy không tẩy trắng. Trong quá trình sản xuất nguyên liệu thô, không có chất tẩy trắng nào được thêm vào, do đó giữ cho mọi sản phẩm phụ không mong muốn không bị rửa trôi ra môi trường.

Bộ Funkaffe là một thiết kế hiện đại của dụng cụ pha cà phê pour-over Melitta cổ điển.

Melitta giới thiệu Flavor Pores ™ đến Bắc Mỹ. Melitta phát triển một thế hệ giấy lọc mới, giấy lọc Melitta với Flavor Pores ™. Giấy lọc này có các lỗ siêu nhỏ cho phép có thêm hương vị và hương thơm cà phê đồng thời lọc bỏ cặn bẩn, các hạt và dầu không mong muốn có ảnh hưởng tiêu cực đến mức cholesterol.

Melitta một lần nữa đã chứng tỏ là nhà sáng tạo và dẫn đầu trong ngành với công nghệ Double Crimp bổ sung thêm lớp uốn an toàn thứ hai để tăng cường độ chắc chắn và độ bền cho giấy lọc cà phê.

Phễu lọc pour-over đặc trưng của Melitta được thiết kế lại bằng nhựa màu và được gọi là Ready Set Joe. Nó có sẵn theo bộ với cả chất liệu gốm sứ và cốc du lịch.

Melitta ra mắt giấy lọc bằng tre ở kích thước # 2 và # 4. Được làm 60% từ tre, một nguồn tài nguyên có thể tái sinh tự nhiên.

Một dòng máy pha cà phê điện hoàn chỉnh được ra mắt thông qua quan hệ đối tác với Hamilton Beach

Nhà máy rang xay cà phê của Melitta USA ở Cherry Hill, NJ trải qua quá trình hiện đại hóa trị giá hàng triệu đô la.

Phễu sứ không tuổi của Melitta được điều chỉnh thêm để có các đường gờ trên thành bên trong cũng như một lỗ nhỏ giọt để tối đa hóa việc chiết xuất và hương vị cà phê.

Tiếp tục với các sáng kiến bền vững, Melitta chuyển các lon sang vật liệu composite tái chế.

JavaJig, một viên nén có thể tái sử dụng với giấy lọc, cho các dụng cụ pha cà phê phục vụ một lần kiểu Keurig, được giới thiệu.

Viên nén Melitta đóng gói cà phê Café de Europa hảo hạng trong những chiếc cốc lọc dành cho những người pha chế theo kiểu Keurig.

Melitta tiếp tục đổi mới cà phê thủ công với việc ra mắt bộ sưu tập mới dụng cụ pha cà phê pour over 1 tách với màu sắc và chất liệu mới. Dòng Signature có kiểu dáng thân phễu được làm mới cùng các tính năng chiết xuất mới, chẳng hạn như hai cổng xem tiến độ pha và cổng nhỏ giọt kích thước hoàn hảo.