Dòng máy pha cafe chuyên dụng cho các quán specialty coffee từ nhà hãng Nuova Simonelli (Ý) dù đã xuất hiện từ lâu nhưng vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt. Cùng khám phá những điểm đặc biệt nổi trội của em máy này nhé?
Các dòng máy pha espresso chuyên nghiệp ngày càng được sử dụng nhiều tại các chuỗi quán cà phê tại Việt Nam. Những yếu tố nào cần cân nhắc trước khi đưa ra quyết định mua máy? Cùng Cubes Asia tham khảo nhé!
Ngoài kiến trúc ấn tượng, thiết kế nội thất bắt mắt thì các trang thiết bị hiện đại, đẳng cấp, tiện nghi cũng rất đáng được quan tâm. Hướng dẫn chọn lựa máy pha cà phê tự động, công suất cao và kiểu dáng sang trọng cho khách sạn.
Bạn đang cần mua máy pha cà phê cho quán, gia đình, văn phòng nhưng chưa tìm được địa chỉ mua máy uy tín? Trước tình trạng hàng giả, hàng nhái tràn lan, một nhà cung cấp có đầy đủ năng lực, giấy tờ, chứng nhận rõ ràng sẽ là nơi đáng tin cậy cho bạn.
Bạn đang muốn mở quán? Bạn đang phân vân giữa 2 dòng máy pha và máy xay cafe Casadio với máy pha và máy xay cafe Nuova Simonelli? Bài viết sẽ giúp bạn so sánh 2 dòng máy hot nhất thị trường này.
Cà phê đặc sản hay Specialty Coffee không phải là một loại hạt cà phê chuyên biệt, mà đó là cả một công đoạn, một quy trình để tạo dựng nên thành công của hương vị cà phê. Từ đó trở thành dòng cà phê đặc sản của khu vực hoặc địa danh đó. Từ đó mới gọi là Specialty Coffee hoặc Cafe đặc sản. Bài viết dưới đây sẽ giúp mọi người hiểu được Cà Phê Đặc Sản là gì?
Khi bắt tay vào chuẩn bị mở quán café thì việc đầu tiên các bạn cần làm đó là đầu tư cho quầy pha chế. Đây được xem là vị trí trung tâm trong quán mọi khâu vận hành đều xoay xung quanh vị trí này. Do đó, các bạn cần quan tâm sắm sửa cho khu vực này một cách chu đáo nhất. Trong bài viết dưới đây Cubes Asia sẽ tư vấn cho các bạn những trang thiết bị cần có trong quầy pha chế quán café.
Bạn đang có ý định mở quán café nhỏ. Bạn chưa biết bắt đầu từ đâu? Trong bài viết hôm nay Cubes Asia sẽ hướng dẫn các bước mở quán café cho người mới kinh doanh tham khảo nhé!
Bạn sẽ làm gì khi dòng chiết xuất của ly single origin espresso bị tắc nghẽn? Điều chỉnh lại lượng cà phê trong tay cầm? Mức độ nghiền? Nhiệt độ nước? Áp suất? Thành phần nước? Hay là vì một lý do hoàn toàn khác?
Khi bắt đầu kinh doanh bất kỳ một lĩnh vực nào các bạn đều cần có sự chuẩn bị thật tốt về mặt tài chính cũng như kinh nghiệm. Trong bài viết hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một số lưu ý về chi phí mở quán café là bao nhiêu? Cần chuẩn bị những gì?
Arabica và Robusta chính là hai giống cà phê được trồng rộng rãi và phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Tuy cùng là cà phê nhưng với điều kiện sinh trưởng và hình thái khác nhau nên chất lượng, hương vị thành phẩm cũng hoàn toàn khác biệt.
Cafe Italia từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc đối với người sành cafe trên thế giới. Các loại cafe Italia xuất hiện trong menu đồ uống ngày càng nhiều. Trong bài viết hôm nay, Cubes Asia sẽ giới thiệu với các bạn một số loại cafe Italia phổ biến trong menu phục vụ của quán cafe.
