788 lượt xem
Máy pha cafe Aurelia II là chiếc máy pha cà phê espresso được sử dụng chính thức trong cuộc thi Vô địch Barista thế giới 2012 – 2014. Máy pha cà phê chuyên nghiệp Aurelia II được giành riêng cho các barista chuyên nghiệp bởi nó đảm bảo được hiệu suất cao hơn về tính chính xác, chất lượng đầu ra, tính linh hoạt và tính nhất quán.
Máy pha cà phê Aurelia II tích hợp nhiều chức năng chuyên nghiệp, vận hành đơn giản. Được giành riêng cho các barista chuyên nghiệp bởi nó đảm bảo được hiệu suất cao hơn về tính chính xác, chất lượng đầu ra, tính linh hoạt và tính nhất quán. Máy gồm các phiên bản: Semi-automatic, Volumetrics, Degit, và T3
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT (Phiên bản Aurelia II 2 Groups Volumetrics) – Kích thước (WxHxD): 81.5 x 56.5 x 56.5 cm – Chất liệu: Thép không rỉ & Nhựa ABS – Màu sắc: Đen/Trắng/ Đỏ – Phiên bản: 2 tay cầm/ Định lượng tự động – Dung tích nồi hơi: 14 L – Điện áp/ Công suất: 230V/ 4500W – Khối lượng: 76 – 82 Kg – Xuất xứ: Ý |
 |
Với nồi hơi bằng đồng, bộ trao đổi nhiệt này sẽ cho phép bạn đun và giữ nóng cùng lúc một cách dễ dàng và với tốc độ nhanh hơn so với các máy không có bộ trao đổi nhiệt. Nhiệt độ sẽ duy trì ổn định xuyên suốt từ nồi hơi đến đầu pha cho tách cafe lý tưởng mỗi lần.
.png "Review: Máy pha cafe Nuova Simonelli Aurelia II 15")
Cấu tạo và cách thức hoạt động của nồi hơi máy pha cafe Aurelia II 2 groups
Định lượng thể tích có nghĩa là lập trình khối lượng cho espresso. Đối với các chủ doanh nghiệp, tính năng này giúp họ đảm bảo tính nhất quán về chất lượng, kiểm soát số lượng tiêu thụ của quán mình. Để sử dụng tính năng này, barista sẽ cài đặt các thông số về khối lượng pha chế espresso, căn cứ theo đó, máy sẽ tự động điều chỉnh thông tin được lập trình này. Có nghĩa là, barista sẽ có nhiều thời gian hơn để xử lý đa nhiệm, làm các loại thức uống khác hoặc là dành thời gian để xây dựng mỗi quan hệ với khách hàng.
Quán cafe của bạn có cung cấp nhiều món đồ uống espresso ở nhiều kích cỡ ly khác nhau không? Một cỗ máy có phần đầu group cao (khoảng cách từ họng chiết xuất đến mặt để ly cao) như dòng máy Aurelia II sẽ giúp barista pha chế thức uống nhanh và tiện hơn. Baristas sẽ có thể pha trực tiếp vào cốc nhỏ hoặc cao tùy ý, bỏ qua bước pha vào ly rồi sau đó chuyển sang cốc. Phương pháp pha cà phê này cũng giúp bạn dễ dàng duy trì lớp crema hoàn hảo mà các tín đồ cafe tìm kiếm trên một tách espresso.
.jpg "Review: Máy pha cafe Nuova Simonelli Aurelia II 16")
Hệ thống Soft infusion ược tích hợp trong các máy Aurelia II là một trong những tính năng giúp chúng trở nên tiên tiến. Đó là một hệ thống làm ướt cà phê xay trước khi giải phóng dòng nước có áp suất để chiết xuất, phát triển đầy đủ hương vị và tạo ra crema hoàn hảo. Công nghệ giúp hạn chế các lỗi xảy ra trong quá trình nén cà phê, đảm bảo chất lượng cafe tốt hơn.
Với cần hơi được kích hoạt theo kiểu đẩy – kéo, bạn sẽ dễ dàng cho việc điều khiển độ mạnh, yếu của vòi hơi khi đánh sữa. Thay vì nhiều dòng máy trên thị trường sử dụng cần gạt đòn bẩy hoặc núm vặn sẽ làm đau cổ tay của barista, các máy Aurelia II có một công tắc đơn giản có thể bật và tắt gọn gàng.
Thao tác và điều chỉnh độ mạnh yếu của vòi hơi dễ dàng với cần gạt Push & Pull
Mặt kính tráng gương trên thân máy cho phép barista nhìn thấy cà phê chiết xuất ra mà không cần phải cúi xuống dưới đầu group pha. Sự cải thiện trong thiết kế giúp barista thao tác dễ dàng và tiện lợi hơn.
Máy pha cafe Nuova Simonelli Appia Life là dòng máy tầm trung cho các chuỗi quán cà phê, được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia Nuova Simonelli. Cả 2 dòng máy Aurelia II và Appia Life tuy cùng thuộc 1 thương hiệu nhưng mỗi model lại có những đặc tính riêng biệt
| Appia Life Volumetric (xem thêm) | Aurellia II Volumetric (xem thêm) | |
 |
 |
|
| Kích Thước (WxHxD) | 78.4 x 49.8 x 54.5 cm | 81.5 x 56.5 x 56.5 cm |
| Công Suất | 220-230V/ 3200W | 220-230V/ 4500W |
| Dung Tích Nồi Hơi | 11 Litre | 14 Litre |
| Tính năng Option |
|
|
| Giá bán tại Cubes Asia (Đã gồm VAT) |
115.500.000 VNĐ | 180.400.000 VNĐ |
Hiện nay, Cubes Asia đang là nhà phân phối chính thức và độc quyền các Máy pha cà phê chuyên nghiệp từ thương hiệu Nuova Simonelli và Victoria Arduino.
Cubes Asia luôn có những kỹ thuật viên được đào tạo từ hãng và phụ tùng chính hãng thay thế đầy đủ với độ bền cao so với những phụ tùng được làm và chế lại để sử dụng. Với dịch vụ khách hàng tốt nhất có thể, các bạn sẽ yên tâm chọn lựa và mua hàng tại Cubes Asia.
Tư vấn, đào tạo barista và vận chuyển miễn phí cho khách hàng.
>>>Xem thêm:
– Cafe viên nén
HOTLINE:
Hoặc ghé ngay địa chỉ sau để kiểm tra máy trước khi mua:
