Compact HX-2 PID

Description

ECM Compact HX-2 là máy pha cà phê espresso dạng phin lọc (portafilter) hai group của hãng ECM. Máy đặc biệt phù hợp với các quán cà phê, nhà hàng và văn phòng, những nơi tiêu thụ lượng lớn cà phê và espresso mỗi ngày. Hai group pha cho phép pha chế tối đa bốn tách espresso cùng lúc. Phiên bản mới nhất tích hợp điều khiển PID.

Compact HX-2 được vận hành thông qua các van xoay mở nhanh chuyên nghiệp để chiết xuất hơi nước và nước nóng. Để pha espresso, bạn có hai group pha dạng vòng được lập trình với chất lượng ổn định chỉ bằng một nút bấm và có thể pha tối đa 4 tách espresso cùng một lúc. Máy cũng có tùy chọn thiết lập chiết xuất thủ công.

Máy có chương trình vệ sinh tự động tích hợp để làm sạch các group pha. Ngoài ra, máy cũng dễ dàng bảo trì – chỉ cần nới lỏng bốn con vít là có thể mở máy.

Compact HX-2 được lắp đặt một máy bơm xoay hoạt động rất êm và mượt mà, tạo ra áp suất lên đến 9 bar. Áp suất nồi hơi, cũng như áp suất trong mạch nước, được hiển thị trực tiếp trên đồng hồ đo áp suất tương ứng ở mặt trước và có thể được điều chỉnh thông qua công tắc áp suất. Bên trong máy là một bình cách nhiệt bằng thép không gỉ có dung tích 9.0 lít. Máy bơm xoay hiệu suất cao đẩy nước qua mạch nước ở áp suất lên đến 15 bar. Cả áp suất bơm và áp suất nồi hơi đều hiển thị trên đồng hồ đo áp suất ở mặt trước.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT