#MVABMA2V-BST
399,600,000 ₫
Máy pha cà phê Black Eagle Maverick 2Gr Volumetric Bluestone được thiết kế dành cho các quán cà phê chuyên nghiệp có công suất pha cao, có khả năng pha espresso chất lượng cao và ổn định.
Máy pha cà phê Black Eagle Maverick 2Gr Volumetric Bluestone là một model thuộc dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp Black Eagle Maverick của thương hiệu Victoria Arduino, nổi tiếng với thiết kế sang trọng và tính năng hiện đại.
Hệ thống Volumetric đo lượng nước được chiết xuất dựa trên thể tích. Máy pha cà phê có hệ thống volumetric sẽ có một bơm nước có thể được lập trình để cung cấp một lượng nước nhất định trong một khoảng thời gian nhất định. Ví dụ, một máy pha cà phê có thể được lập trình để chiết xuất 30 ml cà phê trong 30 giây. Ưu điểm của hệ thống volumetric là đơn giản và dễ sử dụng. Hệ thống này cũng tương đối chính xác, miễn là bơm nước hoạt động bình thường.
Công nghệ T3 chính là thể hiện cho 3 mức nhiệt độ được kiểm soát chuẩn xác cho một tách cà phê Espresso. Năm nay sự trở lại nhưng đầy tính mới mẻ hơn với thiên tài “Genius”, đã giúp cho Black Eagle Maverick 2Gr Volumetric Bluestone kiểm soát chặt chẽ hơn với ba mức nhiệt độ cho 3 bộ phận khác nhau: hơi đánh sữa (steam), nước chiết xuất cafe (water infusion) và họng chiết xuất (brewing group). Cải tiến công nghệ T3 Genius mang đến sự chính xác và kiểm soát tương đương nhưng lại có thể tiết kiệm được đến 37% năng lượng khi sử dụng.
Không chỉ vậy, T3 Genius còn tối ưu thể tích nồi hơi bằng thép không gỉ khi điều chỉnh nồi hơi từ 14 lít thành 8 lít giúp tăng áp suất hơi mạnh hơn (2.1 bar), cao hơn và khô hơn, tối ưu hơi đầu ra với 2 cấp độ hơi phù hợp với các kích thước ca đánh sữa khác nhau; giảm khối lượng đầu group thông qua việc cải thiện hình dáng đầu group và còn giúp làm nóng nhanh hơn 25% so với trước.
T3 Genius còn cải thiện linh kiện điện tử mới và cải tiến PID nhằm kiểm soát tốt hơn và nhanh hơn các bộ phận đun nóng; tái tạo năng lượng thông qua hệ thống T.E.R.S (Thermal Energy Recovery System – Hệ thống hấp thụ lại năng lượng nhiệt) và hệ thống motor làm mát giúp dẫn nhiệt ra khỏi máy bơm.
Công nghệ Pure Brew đi qua ba giai đoạn chiết xuất sử dụng tần suất dao động của áp suất nước tạo nên một cuộc cách mạng mới cho máy, giúp cho Barista chiết xuất được hương vị thuần khiết nhất trên từng hạt cà phê, tách cà phê được chiết xuất ra sẽ cho ra hương vị gần như tuyệt đối theo vị tươi mới, tận hưởng đúng chủng loại của hạt cà phê được sử dụng pha chế.
Thuật toán thông minh của công nghệ Pure Brew tính toán chính xác được lưu lượng nước sử dụng cho từng giai đoạn Pre – Infusion, Infusion và Post – Infusion. Phễu lọc Pure Brew được phát triển bởi sự giao thoa giữa lưới lọc hình nón mang tính cách mạng với tấm lưới lọc hai lớp có mắt lưới siêu nhỏ có thể chứa đến 20g cà phê.
Công nghệ Pure Brew có thể mang đến chất lượng và hương vị như một tách cà phê được pha bằng giấy lọc khi sử dụng công thức từ Simonelli đưa ra. Sử dụng 250ml nước và người barista có thể cài đặt tùy chỉnh độ rang cà phê từ nhạt, vừa , hay đậm để tạo ra hương vị cà phê như ý.
Progressive Steam by Wire là cải tiến từ Steam by Wire bởi vì mang lại chất lượng hơi nước khô như cũ trong khi cung cấp 2 chế độ điều khiển để phân chia lượng hơi nước.
Áp suất chuẩn 2,1 bar (có thể điều chỉnh từ màn hình chính) 3 mức điều khiển cần đánh sữa:
– Purge – chế độ nhấn giữ (tùy biến theo ý)
– Steam power #1 – độ mạnh vòi hơi ở mức 1
– Full steam power – vòi hơi mạnh nhất
Thông tin hiển thị trên màn hình ở đầu Group – bước/ giai đoạn/ thời gian – có thể dễ dàng quan sát và màn hình cảm ứng thì vô cùng đơn giản để quản lí và điều chỉnh.
Phễu lọc mới của Victoria Arduino, đồng nhất với thiết kế cần đánh sữa và được trang bị đầy đủ phụ kiện với logo Victoria Arduino khắc họa rõ nét, được sản xuất từ thép không gỉ dễ dàng cầm nắm, giúp cải thiện trải nghiệm người sử dụng trong từng giai đoạn chuẩn bị cà phê.
Nói chung, Black Eagle Maverick 2Gr Volumetric vẫn giữ được nét tinh tế trong bản sắc, nhưng vẫn có những nét độc đáo riêng mang lại cảm giác mới mẻ và đương đại. Các nhà thiết kế đã khéo léo kết hợp các chi tiết lại với nhau, từ màu đen truyền thống Black Eagle trên toàn thân máy, đến hình dáng khung thép đại bàng mới, khay lưới mới (vừa đẹp mắt vừa thực tiễn) cho đến khay chứa nước thông minh.
Thông Số Kỹ Thuật:
|
Máy pha cà phê Black Eagle Maverick 2Gr Volumetric Bluestone là một lựa chọn tuyệt vời cho các quán cà phê chuyên nghiệp muốn nâng cao chất lượng đồ uống và phục vụ khách hàng tốt hơn. Với thiết kế hiện đại, tính năng thông minh và khả năng pha cà phê tuyệt vời, máy sẽ là một trợ thủ đắc lực cho các barista trong việc tạo ra những tách cà phê hoàn hảo.
=============================
MUA NGAY máy pha cà phê Espresso tại Cubes Asia để được hưởng những quyền lợi sau:
Bảo hành 2 năm cho các sản phẩm từ thương hiệu Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Melitta bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp.
Sản phẩm chính hãng, có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc rõ ràng.
Hưởng mức giá cạnh tranh đi cùng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn
Có kinh nghiệm nhiều năm phân phối và tư vấn giải pháp dịch vụ cà phê cho những đối tác hàng đầu trong ngành.
Liên hệ hotline ngay để được tư vấn và CÓ CƠ HỘI NHẬN ĐƯỢC ƯU ĐÃI HẤP DẪN TỪ CUBES ASIA
——————————
Cubes Asia – Nhà phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp
Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.
Hotline: 0909 244 358
Địa chỉ showroom trưng bày:
Showroom HCM: Sarimi A1.00-10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, TP. HCM (Google Map)
Showroom Hanoi: 87 Lê Hồng Phong, phường Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội (Google Map)
