Cà phê Robusta, một trong những giống cà phê phổ biến nhất thế giới, được biết đến với hàm lượng caffeine cao và hương vị đặc trưng. Loại cà phê này đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp cà phê và là nguyên liệu chính cho nhiều sản phẩm cà phê quen thuộc. Hãy cùng Cubes Asia khám phá thêm về loại cà phê Robusta đặc biệt này và những yếu tố làm nên sự khác biệt của nó.
Cà phê mộc là được gọi là cafe sạch, 100% tự nhiên, không tẩm ướp, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, an toàn của một ly cà phê nguyên sơ và nguyên chất.Một trong những thức uống quen thuộc và phổ biến của người Việt chính là cà phê. Hiện nay, cà phê được chế biến nhiều hương vị khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Nếu như bạn muốn thưởng thức một...
Bạn đã từng thưởng thức ly cafe đá xay chưa? Hương vị của loại thức uống này quả thật khiến người dùng khó có thể quên. Liệu bạn có tò mò cách pha chế các loại cà phê đá xay đang thịnh hành nhất hiện nay? Hãy theo dõi ngay bài viết này, bạn sẽ được bật mí những công thức cà phê đá xay từ các chuyên gia.
Nếu bạn là một người có sự đam mê đặc biệt đối với cà phê thì không thể không biết đến dòng cà phê Catimor. Nó được biết đến với nguồn gốc lai chéo giữa dòng cà phê Caturra và Timor để cho ra một dòng cà phê mang hương vị tinh tế. Hiện nay, Catimor cũng đã được trồng rộng rãi tại một số tỉnh thành ở nước ta. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ cung cấp một số thông tin...
Cà phê Robusta và Arabica là những 2 dòng cà phê chính được sử dụng trong ngành pha chế nói chung. Mỗi loại đều có hương vị và mùi thơm đặc trưng riêng theo đúng tên gọi của nó. Để trở thành một người sành cà phê, bạn cần phải biết được một số đặc điểm so sánh về Arabica và Robusta tuyệt hảo từ hình dáng của hạt cà phê, mùi vị, cách pha chế,...
Cà phê được thu hoạch, chế biến cafe, rang xay rồi pha chế để tới tay thực khách, nghe tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất cầu kỳ và cần nhiều kĩ thuật. Trong đó, công đoạn chế biến cà phê là rất quan trọng, vì nó sẽ quyết định hương vị cà phê được tạo ra: Phương pháp chế biến cà phê nhân kiểu mật ong, chế biến khô, chế biến ướt,...
Cafe Mocha mang đến hương vị mới lạ, trọn vẹn giữa vị đắng và ngọt ngào béo ngậy đã làm say đắm bao thực khách, đừng bỏ qua cơ hội khám phá loại cà phê này.Thời gian chính xác mà cà phê mocha xuất hiện ở nước ta thì không phải ai cũng biết. Cũng như không ai biết sức hút lạ kỳ nào đã khiến nhiều người mê mẫn hương vị độc đáo này. Để nói để diễn tả về vị cà phê moka...
Tuy đã xuất hiện ở nước ta từ lâu, nhưng macchiato café vẫn giữ được sức hút mạnh mẽ của mình. Với hương vị độc đáo, macchiato tạo nên cảm giác say mê cho người thưởng thức ngay từ ngụm đầu tiên.
Latte cafe là một loại thức uống rất quen thuộc và có mặt ở hầu hết các menu đồ uống tại các quán cafe, nhà hàng. Vậy, cafe Latte là gì và nghệ thuật nào tạo nên một ly cafe Latte chuẩn vị?
Espresso, một loại cà phê đậm đặc và thơm ngon, đã trở thành biểu tượng của văn hóa cà phê Ý và được yêu thích trên toàn thế giới. Nhưng bạn có biết rằng đằng sau mỗi tách espresso là một câu chuyện lịch sử phong phú và những bí quyết pha chế tinh tế?
Đối với các quán kinh doanh coffee, những gia đình, những người thích thưởng thức cà phê thì việc sở hữu một chiếc may xay cafe mini cao cấp là điều vô cùng cần thiết. Bạn sẽ chủ động được thời gian, tự chọn loại hạt cà phê ngon theo ý mình, kiểm soát được chất lượng bột café sau xay, mà không sợ hạt cà phê bị pha trộn tạp chất như khi mua bên ngoài.
Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm cafe cốt dừa đơn giản sau đây ngay tại nhà để có ngay một ly thức uống đậm đà, thơm ngon và béo ngậy.
Nếu Espresso mang vị đắng nguyên bản đậm đà, thức tỉnh mọi giác quan thì một tách cà phê Capuchino lại hàm chứa tất cả những gì mà loại hạt này muốn truyền tải đến người uống, chút đắng nhẹ pha với ngọt ngào và trộn lẫn thơm béo.
Chúng ta đều biết, trên mỗi đất nước đều có món đồ uống đặc trưng riêng. Đối với người dân Mỹ đó là Cafe Americano. Loại cafe này xuất phát từ trong quân ngũ và nó giúp người lính tỉnh táo sau mỗi giờ tập luyện. Cũng có thể vì vậy mà nó được coi như một biểu tượng đại diện cho nước Mỹ hùng mạnh.
Cà phê là một thức uống chiếm được cảm tình của nhiều người. Tùy theo phong cách và đối tượng khách hàng sẽ có những cách trộn café riêng. Có thể nói, mỗi tách cà phê được ví như một tác phẩm nghệ thuật bởi sự tinh tế và tỉ mỉ trong cách trộn và pha cà phê. Để tạo ra một ly cà phê ngon nhất, “nghệ sĩ” pha cà phê cần biết cách trộn cà phê sao cho ngon và phù hợp. Vậy,...
Thưởng thức cà phê là thưởng thức tinh tuý và cảm nhận nghệ thuật hòa trộn cafe. Vậy, bạn đã biết cách pha cafe thơm ngon, hấp dẫn nhất chưa? Các loại thức uống cà phê luôn được rất nhiều người ưa chuộng. Ngày nay, các cách pha café mới lạ và thơm ngon được giới trẻ đón nhận nhiều hơn. Để cửa hàng của bạn kinh doanh thành công trên lĩnh vực đồ uống cà phê này, bạn cần...
Cà phê phin là một phần không thể thiếu trong văn hóa cà phê Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà và phong cách thưởng thức độc đáo. Dù bạn muốn tự tay pha một tách cà phê phin tại nhà để tận hưởng những giây phút thư giãn, hay bạn đang tìm kiếm cách để kinh doanh cà phê phin hiệu quả, việc nắm vững kỹ thuật pha chế là điều vô cùng quan trọng.
Bạc xỉu là một loại thức uống được nhiều người ưa thích, đặc biệt là nữ giới bởi chúng có chứa vị ngọt ngào của sữa, hòa quyện với mùi thơm quyến rũ của cà phê. Bạc xỉu cũng có thể tự pha chế tại nhà với thơm ngon không kém gì hàng. Cùng xem ngay bài viết này của Cubes Asia nhé!
Với những người đam mê và có sở thích uống coffee mỗi ngày thì việc sở hữu cho mình một chiếc máy pha cafe mini gia đình là điều vô cùng tuyệt vời. Bởi khi có chiếc máy pha tiện ích này, bạn hoàn toàn có thể tự pha ngay một ly coffee bất cứ khi nào bạn muốn. Cũng như tùy chỉnh hương vị, độ đậm nhạt, loại thức uống theo ý mình cách thoải mái. Vậy làm sao để có thể chọn mua được...
Sau cuộc triển lãm tại Bảo tàng Thiết kế ADI ở Milan, “Đại bàng" Eagle One cất cánh đến Rome để tham dự Casa dell'Architettura (Ngôi nhà Kiến trúc) tại Acquario Romano, Ý, sẵn sàng cho một cuộc triển lãm mới khẳng định vị thế của mình như một sự lựa chọn hoàn mỹ trong các sản phẩm xứng đáng được xướng tên trong tạp chí ADI.
Mỗi sắc màu là một thông điệp, là câu chuyện đằng sau người chủ. Nó không chỉ nói lên tính cách của một người mà còn lan tỏa những năng lượng cụ thể đến môi trường xung quanh.
Đây đều là 2 sản phẩm máy pha cà phê tự động rất thành công đến từ Melitta. Tuy nhiên, do có ngoại hình và chức năng gần giống nhau nên khách hàng thường hay nhầm lẫn giữa 2 sản phẩm này
Với Eagle One, một sản phẩm kết hợp hoàn hảo giữa sự mạnh mẽ, góc cạnh của cơ khí cùng sự mềm mại, tinh giản trong thẩm mỹ, Victoria Arduino đặt trọng tâm không chỉ vào nghiên cứu và đổi mới công nghệ, mà còn tập trung vào sự thoải mái, tiện lợi khi làm việc
Tháng 4 vừa qua, máy pha cà phê chuyên nghiệp Eagle One Prima tại sự kiện Milan Internal Designer’s Week đã tạo cơ hội cho giới yêu cà phê được trải nghiệm và chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh tế bằng mọi giác quan. Sự kiện này diễn ra để tôn vinh những thiết kế tạo tiếng vang ở Ý và các quốc gia trên thế giới. Sự thiết lập mang tên Prima Meets Icon thể hiện lòng kính trọng đến kiến trúc sư...
