Nhà Nhập Khẩu Chính Hãng Chính Thức

Cubes Asia
  • Cửa hàng
  • 0909 244 358 Hotline
  • FB
  • INS
  • Cart
  • EN
  • VN
  • Thương Hiệu
    • Victoria Arduino
    • Nuova Simonelli
    • Carimali
    • ECM
    • Eureka
    • Lelit
    • Solis
    • Melitta Professional
    • Schaerer
    • Kalerm
    • Melitta
    • Animo
    • Marco
    • BWT
    • Carraro
    • Vitamix
    • Scishare
    • Hoshizaki
    • Berjaya
    • Kuvings
    • Tazza
  • Sản Phẩm

    Máy pha cà phê

    • Máy pha cà phê chuyên nghiệp
    • Máy pha cà phê gia đình
    • Máy pha cà phê công nghiệp
    • Máy pha cà phê giấy lọc
    • Máy pha cà phê viên nén

    Máy xay cà phê

    • Máy xay cà phê chuyên nghiệp
    • Máy xay cà phê gia đình

    Máy xay sinh tố, Máy làm đá

    • Máy xay sinh tố công nghiệp
    • Máy ép chậm
    • Máy làm đá
    • Tủ lạnh
    • Máy đun nước nóng

    Tủ Trưng Bày

    • Tủ bánh trưng bày
    • Grab & Go

    Phụ kiện

    • Dụng cụ Barista
    • Giấy lọc cà phê
    • Bộ lọc nước
    • Dụng cụ vệ sinh
    • Linh kiện

    Cà phê

    • Cà phê hạt
    • Cà phê viên nén
  • Khám phá
    • Brochure
    • Inspire You
    • Sảnh Danh Vọng
    • Công Thức
    • Video
    • Blog
  • Về Chúng Tôi
  • Giải Pháp
    • Tài Liệu Kỹ Thuật
    • Chính Sách Bảo Hành
  1. Cubes Asia
  2. Khám phá
  3. Cafe Americano là gì? Cách pha Americano chuẩn vị

Cafe Americano là gì? Cách pha Americano chuẩn phong cách mỹ

  • Facebook linkedin Pinterest
  • 4,357
  • 17.12.2021
Chúng ta đều biết, trên mỗi đất nước đều có món đồ uống đặc trưng riêng. Đối với người dân Mỹ đó là Cafe Americano. Loại cafe này xuất phát từ trong quân ngũ và nó giúp người lính tỉnh táo sau mỗi giờ tập luyện. Cũng có thể vì vậy mà nó được coi như một biểu tượng đại diện cho nước Mỹ hùng mạnh.
Cafe Americano là gì? Cách pha Americano chuẩn phong cách mỹ
  • Café Americano là gì?
  • Nguồn gốc hình thành cafe Americano
  • Các dạng thức của cafe Americano
  • Cách pha chế Cafe Americano chuẩn Barista chuyên nghiệp
    • Lựa chọn nguyên liệu pha cafe Americano
    • Hướng dẫn pha chế cafe Americano

Chúng ta đều biết, trên mỗi đất nước đều có món đồ uống đặc trưng riêng. Đối với người dân Mỹ đó là Cafe Americano. Loại cafe này xuất phát từ trong quân ngũ và nó giúp người lính tỉnh táo sau mỗi giờ tập luyện. Cũng có thể vì vậy mà nó được coi như một biểu tượng đại diện cho nước Mỹ hùng mạnh.

Tách cafe Americano chuẩn Mỹ

Café Americano là gì?

Café Americano là thức uống truyền thống của người dân xứ cờ hoa. Thực chất Americano là cafe Espresso của Ý được thêm nước sôi. Ngày nay, loại cafe này có rất nhiều tên gọi khác nhau như Caffè Americano, Café Américano, American Coffee. Thực chất chúng chính là Americano. Đến nay, Americano đã trở thành loại cafe nổi tiếng khắp thế giới. Dù bạn ở đất nước nào thì việc tìm kiếm một ly cafe Americano rất dễ dàng. Với nhiều biến tấu và sự sáng tạo của rất nhiều người đã cho ra đời những phiên bản Americano khác lạ và đặc biệt. Sự sáng tạo này sẽ làm cho những người yêu cafe không hề thất vọng.

Nguồn gốc từ quân đội của cafe Americano

>> Tham khảo:

  • Latte là gì? Cách pha latte thơm ngon
  • Cappuccino là gì? Cách pha cappuccino ngon như tiệm
  • Cà phê macchiato là gì? Cách pha macchiato đơn giản, béo ngậy
  • Cà phê espresso là gì? Cách pha espresso đúng chất "espresso"

Nguồn gốc hình thành cafe Americano

Nguồn gốc của việc này bắt nguồn từ việc loại cafe Espresso có vị cafe nguyên bản khá đắng và làm cho người uống dễ say “lâng lâng”. Nên khi đưa vào quân đội, người ta đã cho thêm nước sôi để làm giảm vị đắng của cafe. Từ đó chúng ta có một loại cafe mới là Espresso.

Các dạng thức của cafe Americano

Ở  Mỹ có hai kiểu cafe Americano là cafe nóng và cafe lạnh. Còn ở Anh thường cho thêm sữa hoặc váng sữa vào cafe sẽ làm cafe có vị ngọt thanh mát. Một loại khác là cafe trứng.

Các dạng thức cafe Americano

Một số dạng thức khác như:

  • Red Eye là sự kết hợp giữa Brewing Coffee (nếu pha thủ công) hoặc Dripped coffee ( nếu pha máy). Một tách cafe Red Eye 250ml có 95ml caffeine. Vị của loại cafe chủ yếu vẫn là vị đắng có xen một chút vị ngọt.
  • Iced Americano là thức uống lạnh và là sự kết hợp của đá, cà phê Espresso và nước. Iced Americano phải được pha bằng Espresso thì mới đúng chuẩn vị, thay thế bằng loại cafe khác sẽ không bao giờ có hương vị và mùi thơm giống như vậy.
  • Lungo là loại cafe của người Ý. Lungo cũng giống với Espresso nhưng sự khác biệt của những loại cafe này là tỷ lệ pha. Với Lungo nguyên bản là 1:3 và 1:4 sẽ cho ra đúng vị đậm đà nhưng không quá đắng, rất thích hợp với những người dễ say hoặc không thể uống cùng với sữa.

>> Xem thêm:

  • Cách ủ cafe ngon
  • Cà phê hạt để pha espresso
  • Cách pha cà phê tại nhà

Cách pha chế Cafe Americano chuẩn Barista chuyên nghiệp

Pha chế cafe Americano như Barista chuyên nghiệp

Để pha được một ly Cafe Americano ngon và đúng hương vị không phải ai cũng có thể làm được. Một ly cafe ngon không chỉ cần hạt cafe chất lượng mà kỹ thuật pha chế cafe rất quan trọng. Bạn cần pha đúng tỷ lệ, đúng công thức và chuẩn chỉ từng động tác mới có thể tạo ra một ly cafe tuyệt vời chuẩn Barista. Tuy nhiên, cuộc sống bận rộn nhiều khi không cho phép chúng ta chú tâm để pha một ly cafe chuẩn cafe Americano. Nhưng chúng ta vẫn muốn thưởng thức tách cafe Americano vào buổi sáng để có tinh thần thật sảng khoái và tràn đầy năng lực làm việc. Vì vậy, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách pha một tách Americano chuẩn Barista chuyên nghiệp.

Lựa chọn nguyên liệu pha cafe Americano

Nguyên liệu pha chế cafe Americano

Để pha ly cafe ngon thì cần cafe Americano chất lượng và dụng cụ dùng trong pha chế cơ bản:

  • Cafe: Cafe có thể chọn loại cafe Robusta hoặc Arabica. Nếu bạn thích mùi vị đậm đà hơn thì hãy chọn Robusta. Hoặc bạn cũng có thể kết hợp cả 2 loại để tạo ra loại cafe đặc trưng theo cách của bạn.
  • Máy pha cafe: Máy pha cafe sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian không chỉ là pha một ly Americano mà tất cả loại cafe bao gồm cả cafe phin.
  • Nước tinh khiết và đường.
  • Và một tách hoặc ly mà bạn yêu thích để thưởng thức ly cafe tuyệt vời.

Tất cả những nguyên liệu rất dễ tìm kiếm. Riêng chỉ có máy pha cafe có mức giá khá cao và có thể khiến bạn phân vân một chút. Tuy nhiên đâu sẽ là khoản đầu tư xứng đáng và tiết kiệm cho ai yêu thích cafe và thích tự pha cafe cho mình, bạn bè, người thân.

Hướng dẫn pha chế cafe Americano

Hướng dẫn cụ thể và chi tiết cách pha một ly cafe Americano chuẩn bằng máy pha cafe chuyên nghiệp như Barista chuyên nghiệp.

  • Đầu tiên, hãy xay khoảng 8 - 10g cafe thành bột mịn
  • Tiếp theo, Cho bột đã xay mịn vào bộ lọc porter
  • Cho porter nằm ngang, xoay porter về bên phải để khớp với máy pha cafe
  • Mở công tắc trên máy kích hoạt cho nước nóng lên. Cốc đầy khoảng ⅔ sẽ dừng lại và đây là một ly Espresso.
  • Cho vào cốc Espresso từ khoảng 30ml - 70ml là bạn đã có ngay một ly cafe Americano

Lưu ý, loại cafe Americano là chỉ loại cafe pha bằng máy. Nên không thể pha chế thủ công như cafe phin đâu nhé. Cafe là thức uống rất phổ biến trong thời hiện đại. Đặc biệt với dân văn phòng và sáng tạo thì mỗi sáng không thể thiếu một ly cafe. Americano là loại cafe khá dễ pha nên rất thích hợp với họ, có lẽ bởi vậy nên Americano được mọi người ưa chuộng. Chúng tôi hy vọng với bài viết này bạn đã biết cách pha một ly cafe Americano chuyên nghiệp chuẩn Mỹ và chuyên nghiệp như Barista.

>> Xem thêm:

    • Crema là gì? Vai trò của crema trong espresso
    • Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn
    • Cách rang cà phê tại nhà

_________

Thông tin liên hệ Cubes Asia:

Fanpage: https://www.facebook.com/CUBESASIA/

Liên hệ tư vấn: 0909 244 358

Địa chỉ cửa hàng:

  • Showroom HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
    • Hotline: 0909 244 358
  • Showroom Hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
    • Hotline: 0907 838 395

Bài viết khác

Hiện tượng tĩnh điện của máy xay cà phê và cách tránh vón khi xay

Hiện tượng tĩnh điện của máy xay cà phê và cách tránh vón khi xay

Nếu bạn từng gặp tình trạng bột cà phê bắn tung tóe, dính đầy portafilter hoặc vón cục khi xay, thì rất có thể máy xay của bạn đang gặp phải hiện tượng tĩnh điện – một vấn đề phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ trong quá trình pha chế. Tĩnh điện không chỉ gây bất tiện khi thao tác, mà còn ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột, từ đó tác động đến chất lượng chiết xuất espresso.

Có cần mua máy xay cà phê đắt không? Giá cao tạo ra sự khác biệt?

Có cần mua máy xay cà phê đắt không? Giá cao tạo ra sự khác biệt?

Khi lựa chọn máy xay cà phê, không ít người băn khoăn trước sự chênh lệch lớn về giá giữa các dòng máy từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Liệu một chiếc máy xay cao cấp có thực sự đáng đầu tư? Hay chỉ cần thiết bị cơ bản là đủ để cho ra một ly espresso đạt chuẩn?

Sai lầm khi mua máy pha 100 triệu nhưng dùng máy xay 5 triệu

Sai lầm khi mua máy pha 100 triệu nhưng dùng máy xay 5 triệu

Trong hành trình đầu tư vào một quán cà phê hoặc nâng cấp góc pha chế tại nhà, nhiều người sẵn sàng chi hàng trăm triệu đồng để sở hữu một chiếc máy pha cà phê cao cấp, nhưng lại chỉ dành một phần nhỏ ngân sách, thậm chí chưa đến 5 triệu cho máy xay cà phê. Đây là một trong những sai lầm phổ biến nhưng ít được nhận ra, bởi lẽ máy xay không chỉ là thiết bị phụ trợ, mà là mắt xích quan trọng quyết định đến chất lượng chiết xuất cuối cùng.

Khám phá các công nghệ máy xay cà phê mới có đáng để nâng cấp?

Khám phá các công nghệ máy xay cà phê mới có đáng để nâng cấp?

Những năm gần đây, các nhà sản xuất không ngừng cải tiến máy xay với loạt công nghệ hiện đại như Silent Tech (giảm tiếng ồn), Clima Pro (ổn định nhiệt độ) hay các nâng cấp khác. Nhưng liệu những công nghệ này thực sự mang lại giá trị đáng kể, hay chỉ là tính năng “đắt đỏ” chưa cần thiết?

Phân biệt lưỡi dao máy xay cà phê 50 65 75 85 mm

Phân biệt lưỡi dao máy xay cà phê 50 65 75 85 mm

Khi chọn mua máy xay cà phê, nhiều người thường chỉ quan tâm đến công suất hay thương hiệu mà bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng: kích thước lưỡi dao (burr size). Trên thực tế, đường kính burr – thường dao động từ 50mm đến 85mm – ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ xay, độ đồng đều của hạt, khả năng giữ nhiệt và cả hương vị cuối cùng trong tách cà phê.

Tìm hiểu 5 chất liệu của Burr máy xay cà phê phổ biến nhất

Tìm hiểu 5 chất liệu của Burr máy xay cà phê phổ biến nhất

Khi nói đến chất lượng của một ly cà phê, ít ai để ý rằng lưỡi xay (burr) – bộ phận tưởng chừng nhỏ bé trong máy xay – lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Không chỉ ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột cà phê, burr còn quyết định tốc độ mài mòn, độ bền, khả năng giữ nhiệt và thậm chí là hương vị cuối cùng trong tách cà phê.

Phản hồi của bạn

Brand news

  • Save the date: two high caffeinated days in Shoreditch with Victoria Arduino

  • Discover the Victoria Arduino North America Experience Tour

  • Experience Victoria Arduino at SCA Expo in Houston

Video

Cách Pha Espresso Chuẩn Vị Cùng Bella Thư Phạm

Cách Pha Espresso Chuẩn Vị Cùng Bella Thư Phạm

Review Máy Pha Cà Phê ECM Compact HX-2 PID

Review Máy Pha Cà Phê ECM Compact HX-2 PID

Review Máy Pha Cà Phê Victoria Arduino E1 Prima EXP

Review Máy Pha Cà Phê Victoria Arduino E1 Prima EXP

Review máy xay cà phê Eureka Atom W 65

Review máy xay cà phê Eureka Atom W 65

Cubes Asia - Giải Pháp Cà Phê Toàn Diện | Máy pha cafe chuyên nghiệp

Cubes Asia - Giải Pháp Cà Phê Toàn Diện | Máy pha cafe chuyên nghiệp

Cubes Asia tại Host Milano 2023

Cubes Asia tại Host Milano 2023

Review Máy Nén Cà Phê Eureka Disko

Review Máy Nén Cà Phê Eureka Disko

Review Máy Pha Cà Phê ECM Puristika

Review Máy Pha Cà Phê ECM Puristika

Appia Life Timer - Tuyệt Tác Từ Nuova Simonelli Đã Chính Thức Có Mặt Tại Cubes Asia

Appia Life Timer - Tuyệt Tác Từ Nuova Simonelli Đã Chính Thức Có Mặt Tại Cubes Asia

Cubes Asia

Sài Gòn

Sài Gòn

Sài Gòn

SALA - SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
Mr. Phong Trần

Mr. Phong Trần

0909 244 358

sales@cubes-asia.com

Hotline Service

Hotline Service

0909 244 308

info@cubes-asia.com

Hà Nội

Hà Nội

Hà Nội

87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
Ms. Trang Nguyễn

Ms. Trang Nguyễn

0907 838 395

sales@cubes-asia.com

Hotline Service

Hotline Service

0903 775 286

info@cubes-asia.com

  • Online.gov.vn
©2024 Copyright Cubes-Asia.com. All Rights Reserved

Cubes Asia

    • Máy pha cà phê
    • Máy pha cà phê chuyên nghiệp
    • Máy pha cà phê gia đình
    • Máy pha cà phê công nghiệp
    • Máy pha cà phê giấy lọc
    • Máy pha cà phê viên nén
    • Máy xay cà phê
    • Máy xay cà phê chuyên nghiệp
    • Máy xay cà phê gia đình
    • Máy xay sinh tố, Máy làm đá
    • Máy xay sinh tố công nghiệp
    • Máy ép chậm
    • Máy làm đá
    • Tủ lạnh
    • Máy đun nước nóng
    • Tủ Trưng Bày
    • Tủ bánh trưng bày
    • Grab & Go
    • Phụ kiện
    • Dụng cụ Barista
    • Giấy lọc cà phê
    • Bộ lọc nước
    • Dụng cụ vệ sinh
    • Linh kiện
    • Cà phê
    • Cà phê hạt
    • Cà phê viên nén
    • Victoria Arduino
    • Nuova Simonelli
    • Carimali
    • ECM
    • Eureka
    • Lelit
    • Solis
    • Melitta Professional
    • Schaerer
    • Kalerm
    • Melitta
    • Animo
    • Marco
    • BWT
    • Carraro
    • Vitamix
    • Scishare
    • Hoshizaki
    • Berjaya
    • Kuvings
    • Tazza
    • Brochure
    • Inspire You
    • Sảnh Danh Vọng
    • Công Thức
    • Video
    • Blog
  • Về Chúng Tôi
    • Tài Liệu Kỹ Thuật
    • Chính Sách Bảo Hành
  • Cửa hàng
  • Chính Sách Bảo Hành
  • Sài Gòn
  • Hotline 0909 244 358
  • Hà Nội
  • Hotline 0907 838 395

Modal title