Top 6 máy xay cà phê cho quán chất lượng, đáng đầu tư nhất hiện nay: Máy xay cà phê Eureka Firenze 75, máy xay cà phê Eureka Helios 65, Eureka Atom W 65,…
Các dòng máy xay cà phê cho quán trên thị trường hiện nay rất đa dạng, với vô vàn mẫu mã hấp dẫn đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Tuy nhiên, để đảm bảo thành phẩm cà phê sau khi pha giữ trọn được hương vị thơm ngon nguyên bản, bạn nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm uy tín, được người dùng đánh giá cao.
>> Xem thêm: Gợi ý combo máy pha cà phê và máy xay cho quán lớn, nhỏ
Tầm quan trọng của máy xay cà phê
Để tạo nên một ly cà phê thơm ngon, chất lượng, nguyên liệu cơ bản và quan trọng cần chuẩn bị là hạt cà phê rang xay nguyên chất. Hạt cà phê đã được xay sẵn sẽ tạo ra những hợp chất dễ bị oxy hoá, không giữ được hương vị thơm ngon nguyên bản. Do đó, việc sử dụng máy xay trước khi pha chế là lựa chọn tối ưu.
Ngoài ra, máy xay cà phê còn giúp bạn dễ dàng điều chỉnh độ mịn cà phê tuỳ ý, phù hợp với từng công thức pha chế khác nhau. Do đó, đây chắc chắn là thiết bị không thể thiếu trong quầy bar của quán cà phê.
Máy xay cà phê là thiết bị không thể thiếu trong quầy bar của quán cà phê (Nguồn: Internet)
Top 6 máy xay cà phê cho quán nên đầu tư hiện nay
Dưới đây là top các dòng máy xay cà phê cho quán sở hữu đồng thời nhiều ưu điểm nổi trội về cả thiết kế lẫn tính năng, rất đáng để đầu tư sử dụng:
Máy xay cà phê Eureka Firenze 75
Nếu bạn đang phân vân khi tìm kiếm máy xay cà phê cho quán có thiết kế sang trọng, hiện đại, máy xay cà phê Eureka Firenze 75 chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Sản phẩm có nhiều trang bị hiện đại, đáp ứng hoàn hảo với mọi công thức pha chế, dù espresso mạnh mẽ, pour over êm dịu hay cà phê phin đậm đà,...
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (WxDxH): 218 x 258 x 700 mm
- Khối lượng: 13kg
- Công suất: 340W
- Hộc chứa hạt : 2kg
- Năng suất (g/s): 3,2 - 3,6
- Màu sắc: Đen/Trắng
Đặc điểm nổi bật:
- Thiết kế hiện đại, sang trọng với các chi tiết được làm bằng thép không gỉ sáng bóng.
- Trang bị lưỡi dao phẳng 75mm, đảm bảo xay cà phê nhanh, mịn và đều hơn, từ đó tối ưu hóa hương vị thưởng thức.
- Trang bị hệ thống điều chỉnh vi mô vô cấp, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh độ mịn chính xác đến từng micron, phù hợp với mọi phương pháp pha chế.
- Trang bị màn hình cảm ứng TFT, giúp thao tác dễ dàng.
Giá tham khảo: 18,360,000đ
Máy xay cà phê Eureka Firenze 75 (Nguồn: Internet)
Máy xay cà phê Eureka Helios 65
Máy xay cà phê Eureka Helios 65 là dòng máy xay cà phê thế hệ tân tiến 2020 được thương hiệu Eureka sản xuất mừng kỷ niệm 100 năm thành lập và phát triển. Sản phẩm được chú trọng chỉn chu về cả thiết kế lẫn công nghệ, tính năng, là lựa chọn lý tưởng cho quầy bar quán cà phê, đảm bảo mang đến trải nghiệm hài lòng nhất.
Thông số kỹ thuật:
- Lưỡi dao hình dĩa, chất liệu thép siêu cứng có đường kính 65mm
- Tốc độ: 1370 vòng/phút
- Công suất: 280W
- Hộc chứa hạt: 1,2 kg
- Năng suất xay: 3,5 – 5 g/s
- Kích thước: 600 x 220 x 250mm
- Khối lượng: 12kg
- Màn hình: cảm ứng
Đặc điểm nổi bật:
- Thiết kế kiểu dáng bắt mắt nổi bật.
- Cơ chế xay đa dạng, với 3 chế độ để thay đổi lượng xay cà phê, đi kèm theo 3 cơ chế sử dụng, dễ dàng thao tác.
- Trang bị hệ thống ACE (Anti- Clumps & Electrostatic) chống vón cục và tĩnh điện giúp bột cà phê xay ra luôn đều nhau, mịn, tơi xốp, chiết xuất nhanh hơn nhưng chất lượng không đổi.
- Trang bị công nghệ điều chỉnh độ mịn không khấc Stepless Adjustment, giúp bột cà phê đạt được độ mịn tối ưu chính xác đến từng micromet.
- Hệ thống kiểm soát toàn diện Total Control System cho phép cài đặt mật khẩu quản lý đối với các cài đặt nâng cao trong máy.
- Tốc độ xay nhanh chóng, lên đến 3,5 - 5g mỗi giây, giúp tiết kiệm thời gian pha chế nhờ sử dụng công nghệ xay “High Speed” đi kèm lưỡi dao 65 mm bằng thép siêu cứng.
- Trang bị hộc chứa hạt cà phê có dung tích lên đến 1,2 kg cùng công suất 280W, phù hợp sử dụng cho quán cà phê quy mô lớn.
Giá tham khảo: 21,600,000đ
Máy xay cà phê Eureka Helios 65 (Nguồn: Cubes Asia)
Máy xay cà phê Eureka Atom W 65
Máy xay cà phê Eureka Atom W 65 gây ấn tượng bởi thiết kế nhỏ gọn nhưng hiệu năng vô cùng mạnh mẽ. Sản phẩm được trang bị nhiều công nghệ tiên tiến, đảm bảo độ chính xác cao khi định lượng cà phê, giúp tối ưu hoá quy trình pha chế và giảm tình trạng lãng phí. Ngoài ra, khả năng vận hành êm ái, còn mang đến trải nghiệm sử dụng vô cùng hài lòng.
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (WxDxH): 180x240x540mm
- Trọng lượng: 11,5 Kg
- Đường kính: 65mm
- Vòng/phút: 1370
- Công suất hấp thụ: 280 watt
- Dung tích phễu chứa hạt: 1,2 kg
- Năng suất (g/s): 2,5 - 4,5
Đặc điểm nổi bật:
- Thiết kế nhỏ gọn nhưng vô cùng hiện đại.
- Trang bị tính năng Grind-by-weight, cho phép người dùng thiết lập chính xác số lượng cà phê cần dùng cho mỗi liều lượng, tránh tình trạng lãng phí khi pha chế.
- Trang bị công nghệ Silent, đảm bảo hoạt động êm ái, không gây ra tiếng ồn khó chịu trong quá trình vận hành.
- Trang bị công nghệ điều chỉnh độ mịn vô cấp, đảm bảo độ chính xác hoàn hảo khi pha chế và giúp tiết kiệm thời gian.
- Hệ thống ACE chống vón cục & tĩnh điện giúp điều chỉnh dòng chảy bột cà phê, đảm bảo độ sạch và tính nhất quán về liều lượng khi pha chế.
- Thiết kế lưỡi dao 65mm, được làm từ thép siêu cứng, đảm bảo tính ổn định, hiệu suất cao, kể cả khi máy hoạt động liên tục trong giờ cao điểm.
Giá tham khảo: 45,360,000đ
Máy xay cà phê Eureka Atom W 65 (Nguồn: Cubes Asia)
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MyOne
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MyOne mang đến cho khách hàng trải nghiệm vô cùng hoàn hảo nhờ thiết kế trực quan, nhỏ gọn, thao tác dễ dàng nhưng vô cùng chính xác. Ngoài ra, sản phẩm còn được cải tiến mạnh mẽ, đảm bảo năng suất và độ ổn định cao trong quá trình sử dụng.
Thông số kỹ thuật:
- Hộc đựng hạt (g): 1200
- Chất liệu: Nhựa, Thép không gỉ
- Điện áp: 230V
- Công suất đầu vào (W): 800
- Lưỡi dao: phẳng
- Kích thước (mm): 75 mm
- Màu sắc: Trắng/Đen
Đặc điểm nổi bật:
- Thiết kế màn hình TFT đơn giản, trực quan, thân thiện với người dùng, dễ thiết lập cài đặt và quan sát toàn bộ quá trình hoạt động của máy.
- Trang bị hệ thống chống vón cục và tĩnh điện tiên tiến, đảm bảo dòng chảy chính xác của bột cà phê.
- Thiết kế giá đỡ portafilter thế hệ mới giúp hạn chế lãng phí bột cà phê rơi ra ngoài.
- Thiết lập 3 chế độ lập trình liều lượng riêng biệt: Lập Trình Sẵn, Chế độ Barista và Chế độ liên tục.
- Thiết kế mới mang đậm chất riêng, được nâng cấp mạnh mẽ bằng cách trang bị thêm quạt phía sau thân máy, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục trong những giờ cao điểm.
Giá tham khảo: 59,400,000đ
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MyOne (Nguồn: Cubes Asia)
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MY75
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MY75 là dòng thiết bị cao cấp, chuyên nghiệp, được thiết kế dành riêng cho các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn… Sản phẩm được trang bị nhiều tính năng ưu việt, giúp pha chế những tách espresso, cappuccino, latte,... thơm ngon, trọn vị.
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước CxRxS: 479x195x395mm
- Điện áp/Công suất: 220V/600W
- Khối lượng: 23.8kg
- Hộc chứa hạt: 1.5kg
- Tốc độ xay: 2.7-3.5gps
Đặc điểm nổi bật:
- Thiết kế mới mang đậm chất riêng, được nâng cấp mạnh mẽ bằng việc trang bị thêm một chiếc quạt phía sau thân máy, giúp đáp ứng được nhu cầu sử dụng liên tục trong giờ cao điểm.
- Thiết kế màn hình cảm ứng đơn giản, trực quan và thân thiện với người dùng.
- Trang bị hệ thống chống vón cục và tĩnh điện, giúp đảm bảo dòng chảy chính xác của bột cà phê.
- Thiết kế giá đỡ portafilter thế hệ mới cũng, giúp hạn chế tình trạng bột cà phê rơi ra ngoài dẫn đến lãng phí và dễ dàng bảo trì, vận hành.
- Thiết lập 3 chế độ lập trình liều lượng riêng biệt: Lập Trình Sẵn, Chế độ Barista và Chế độ liên tục.
Giá tham khảo: 66,960,000đ
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MY75 (Nguồn: Cubes Asia)
Máy xay cà phê Nuova Simonelli MDXS On Demand Touch
Máy xay cà phê Nuova Simonelli MDXS On Demand Touch là phiên bản nâng cấp của sản phẩm tiền nhiệm MDXS On Demand. Sản phẩm có khả năng xay 1,5 kg mỗi ngày, với hiệu suất vượt trội, hoạt động êm ái nhưng thành phẩm cà phê sau khi pha vô cùng thơm ngon và chất lượng.
Thông số kỹ thuật:
- Công suất: 500-750W
- Công suất xay: 10 Kg/h
- Điện áp: 110V – 220V
- Kích thước: 21.2 x 58.5 x 29 cm
- Trọng lượng: 24.5 Kg
- Đường kính lưỡi dao: 65 mm
- Hộc đựng hạt: 1.6 Kg
Đặc điểm nổi bật:
Màn hình cảm ứng 2.8"
- Trang bị màn hình cảm ứng 2.8" trực quan và dễ sử dụng, có thể dễ dàng tùy chỉnh các tính năng như: Stop&Go, chế độ barista, lập trình liều lượng, xay liên tục,...
- Trang bị hệ thống điều chỉnh độ mịn không khấc, giúp tinh chỉnh độ xay phù hợp với từng loại cà phê và phương pháp pha chế, đảm bảo cà phê được xay mịn, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà.
- Trang bị công nghệ Silent hoàn toàn mới, giúp giảm thiểu tối đa độ ồn khi hoạt động, giảm thiểu nhiệt độ trong quá trình xay và lưu giữ hương vị cà phê thơm ngon.
- Dễ dàng vệ sinh, hạn chế tối đa chi phí bảo trì định kỳ.
Giá tham khảo: 24,840,000đ
Máy xay cà phê Nuova Simonelli MDXS On Demand Touch (Nguồn: Cubes Asia)
Bài viết trên đây đã tổng hợp top 6 máy xay cà phê cho quán cà phê chất lượng, đáng đầu tư nhất hiện nay. Đừng quên ghé Cubes Asia để tham khảo và lựa chọn ngay các mã sản phẩm dụng cụ pha chế, máy pha cà phê, máy xay cà phê, dụng cụ barista, cà phê hạt, cà phê viên nén chất lượng. Cubes Asia đang phân phối chính hãng thiết bị đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Melita, ECM, Schaerer, Eureka, Carraro,..., chắc chắn là gợi ý hàng đầu bạn không thể bỏ qua.
CUBES ASIA – MÁY PHA CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP
Đại diện thương hiệu Nuova Simonelli và Victoria Arduino tại Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng:
- Showroom HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
- Showroom Hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
