Máy xay cà phê chuyên dụng cho quán cafe Victoria Arduino Mythos 2 là dòng máy chuyên biệt số 1 thị trường cà phê quán của Ý tại Châu Âu. Cùng tìm hiểu lý do vì sao đây là dòng máy bán chạy và đắt giá nhất tại thủ phủ cafe Châu Âu.
Công nghệ Gravimetric – Không ai hiểu bạn hơn Victoria Arduino:
Với công nghệ Gravimetric đã được cấp bằng sáng chế giúp thay đổi các quy tắc của máy pha cafe espresso. Công nghệ độc đáo này đã được tích hợp vào Mythos 2 giúp cải thiện chất lượng của cafe. Với khả năng định lượng chính xác, Mythos 2 mang đến cho khách hàng những tách espresso hoàn hảo nhất.
- Đảm bảo mật độ và độ chính xác tối đa;
- Đảm bảo tỷ lệ pha espresso tốt nhất;
- Đảm bảo liều lượng cân bằng dù có thay đổi thiết lập lượng hạt cafe.
Tính năng được tích hợp tại phiên bản Gravimetric
Công nghệ máy xay cà phê CLIMA PRO 2.0
Khi nhiệt độ máy xay không ổn định, cỡ hạt cafe cũng như khối lượng bột tạo thành sẽ không chính xác. Để khắc phục, Victoria Arduino đã phát triển tính năng kiểm soát các mức giới hạn, giúp nhiệt độ hoạt động của
máy xay cafe luôn ổn định. Ngoài ra cũng với công nghệ này, Mythos 2 hoạt động hiệu năng hơn do công nhiệt của máy thấp hơn thế hệ trước. Và đây chính là yếu tố quan trọng giúp Barista có thể điều chỉnh mức nhiệt độ hoạt động từ thấp đến cao, tạo nên những hương vị khác biệt.
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác, tăng hiệu quả công việc;
- Đảm bảo sự ổn định trong môi trường gia nhiệt cao;
- Công nghệ CLIMA PRO 2.0 mở rộng vùng hoạt động gia nhiệt.
.jpg)
Tốc độ và hơn thế nữa:
Điều khiển bằng màn hình cảm ứng, Mythos 2 giúp Barista nhanh chóng điều chỉnh tốc độ xay (600 – 1200 vòng/ phút). Đây có thể chỉ là thay đổi nhỏ tuy nhiên ảnh hưởng đến chất lượng của tách espresso vô cùng lớn. Tốc độ xay giúp cafe thay đổi kết cấu mang đến hương vị cafe tuyệt hảo nhất. Mythos 2 mang lại sự ổn định nhiệt độ từ ban đầu, tiết kiệm năng lượng và giảm nhiệt độ khi xay cafe.
- Động cơ biến thiên tốc độ tạo nhiều cỡ hạt cà phê hơn;
- Đảm bảo chất lượng cafe ở mức cao nhất;
- Tối ưu các điều kiện xay và hương vị cafe.
.jpg)
Càng sử dụng – Càng đắm say:
Rút kết từ người tiền nhiệm Mythos 1, Victoria Arduino cải tiến rất nhiều tính năng ở version mới này. Lưỡi dao titan được mở rộng đến 85mm giúp tăng tốc độ và hiệu năng xay cafe. Buồng xây hạt được thiết kế với những uốn xoắn helix bên trên đảm bảo áp suất ổn định, tối ưu hoá kết cấu hạt tạo nên mùi vị đặc trưng không đổi.
- Tăng tốc độ xay;
- Phù hợp với các quán, chuỗi cafe phục vụ khách liên tục;
- Chỉ 2s để có được lượng cafe cần thiết.
.jpg)
Giảm tiếng ồn động cơ – Sự tinh tế từ công nghệ:
Tiết chế được tiếng ồn động cơ trong cả quá trình xay hạt và chiết tách, Mythos 2 mang đến cho bạn không chỉ chất lượng cafe hoàn hảo mà còn quan tâm đến không gian quán. Hãy biến quán cafe của bạn thật sự trở thành một nơi giải trí và hoàn hảo nhất.
Tiết kiệm năng lượng tối đa:
Thấu hiểu được những chi phí trong việc quản lý một chuỗi, quán cafe, nhà hàng hay khách sạn... Victoria Arduino cải tiến động cơ Inverter bên trong Mythos 2 giúp tiết kiệm được điện năng cao nhất so với các dòng máy khác.
Thiết kế siêu gọn nhẹ và tiện lợi:
Không còn những chiếc máy cồng kềnh, nặng trịch và chiếm diện tích, Mythos 2 mang đến cho mình một diện mạo mới chỉ 20 cm bề ngang. Bên cạnh đó, hộc chứa hạt tiện dụng lên đến 2kg và màn hình cảm ứng 2.8’’ cùng các chế độ được cài đặt sẵn giúp đơn giản hóa cách sử dụng cho Barista. Kết hợp cùng cổng nối USB, Barista sẽ dễ dàng đăng tải phần mềm và cài đặt.
Công nghệ hoàn hảo từ Mythos 2 nâng tầm Barista:
Mythos 2 hoạt động tốt hơn với phần thân máy hoàn toàn bằng nhôm đúc nguyên khối và hệ thống quạt kép ở phía sau giúp điều chỉnh nhiệt độ máy xay nhanh hơn.
Thừa hưởng vẻ ngoài hoàn hảo từ người tiền nhiệm, Mythos 2 được thiết kế đan xen giữa những đường cong kết hợp cùng các khối vuông tạo nên sự đối lập thú vị. Bên cạnh đó, chi tiết hộc đựng cafe lại chính là điểm bắt mắt đầu tiên của bạn. Hơn thế nữa, vẫn tập trung vào việc xay cafe, Mythos 2 sở hữu chi tiết kỹ thuật tinh xảo với màn hình cảm ứng và 3 nút bấm điều khiển.
Điểm nhấn riêng biệt của Mythos 2 chính là Thiết kế đính kèm bảng đen trên thân trước giúp Barista có thể vẽ, viết tên món cafe đang phục vụ hay tên quán cafe của riêng bạn...
Bởi vì dù công nghệ có quan trọng nhưng tạo nên được sự thành công và khác biệt chỉ có thể là do bạn.
Vào tháng 9 này, Siêu sao mới của làng cafe sẽ xuất hiện tại
Cubes Asia! Cùng chờ đón Mythos 2 với Cubes Asia nhé!
