Victoria Arduino Eagle Tempo Mới sắp ra mắt tại thị trường Việt Nam
Eagle Tempo là máy pha cafe espresso chuyên nghiệp được thiết kế đặc biệt cho quán cà phê, nhà hàng, nhà máy rang xay cà phê, chuỗi cửa hàng, cửa tiệm bánh ngọt,.... Victoria Arduino, một trong những thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực máy pha cafe chuyên nghiệp, đã cho ra mắt Eagle Tempo mới tiếp tục làm phong phú thêm dòng sản phẩm đã bao gồm Black Eagle Maverick, Eagle One và...
Eagle Tempo là máy pha cafe espresso chuyên nghiệp được thiết kế đặc biệt cho quán cà phê, nhà hàng, nhà máy rang xay cà phê, chuỗi cửa hàng, cửa tiệm bánh ngọt,....
Victoria Arduino, một trong những thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực máy pha cafe chuyên nghiệp, đã cho ra mắt Eagle Tempo mới tiếp tục làm phong phú thêm dòng sản phẩm đã bao gồm Black Eagle Maverick, Eagle One và E1 Prima.
Victoria Arduino Eagle Tempo mới sắp ra mắt tại thị trường Việt Nam
Vào tháng 9/2023 sắp tới đây, máy pha cafe Eagle Tempo sẽ cập bến tại thị trường Việt Nam do Cubes Asia phân phối độc quyền. Victoria Arduino đã tăng cường dòng sản phẩm của mình với một sản phẩm có thiết kế dễ nhận biết và khả năng sản xuất cao, tích hợp công nghệ cho phép quản lý kinh doanh trong khi tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu lãng phí.
Điều gì đáng trông chờ ở Eagle Tempo?
Với giao diện đơn giản và các công nghệ tiên tiến được tích hợp trong máy pha cafe, Eagle giúp việc đào tạo nhân viên nhanh chóng để chuẩn bị các loại đồ uống có sữa hoặc các loại thay thế từ thực vật và nâng cao chất lượng cà phê tốt một cách đồng nhất và nhanh chóng.
Màn hình cảm ứng của Eagle Tempo
Cho phép bạn thiết lập nhiệt độ cho mỗi đầu group để pha chế các loại đồ uống khác nhau và nhanh chóng đáp ứng trong những giờ cao điểm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng ngày càng đa dạng hơn.
Nút điều chỉnh trực tiếp trên Headgroup
Mỗi đầu group có 5 nút được lập trình trước và công nghệ làm sạch tự động giúp pha chế nhanh hơn và tăng tốc quy trình làm việc.
Công nghệ Easy Cream
Bên cạnh đó, công nghệ Easy Cream cho phép tự động tạo bọt sữa và đồ uống từ thực vật ở nhiệt độ và lượng bọt phù hợp. Bạn chỉ cần nhấn vào cần cà phê hơi mới để có bọt sữa phù hợp cho cappuccino, flat white, americano và nhiều đồ uống khác.
Công nghệ NEO
Công nghệ NEO (Tối ưu hóa Động cơ Mới) từ Victoria Arduino đóng vai trò của nó trong Eagle Tempo bằng cách đảm bảo tính ổn định nhiệt độ cho ra kết quả nhất (với hệ thống làm nóng tức thì và nồi hơi cách nhiệt). Ngoài ra, nồi hơi nước có dung tích 9 lít để chuẩn bị nhiều loại đồ uống có sữa. Hệ thống được bảo hộ bằng sáng chế của Victoria Arduino cũng mang lại tiết kiệm năng lượng lên đến 29% so với mẫu trước đó - VA358 White Eagle.
Động cơ N.E.O cũng được trang bị Hệ thống Khôi phục Nhiệt năng (T.E.R.S.), một giải pháp kỹ thuật được bảo hộ có thể tái sử dụng nhiệt độ của nước thoát ra để làm nóng nước vào và do đó tiết kiệm thêm 8% nữa.
Đánh sữa áp suất cao
Các nồi hơi bằng thép không gỉ được cách nhiệt với áp suất nội bộ là 2,1 bar, làm việc cùng với hệ thống điều khiển hơi Steam-by-Wire điện tử, cho phép phân phối hơi nóng khô giúp chất lượng đồ uống tốt hơn và chuẩn bị nhanh chóng hơn.
Thiết kế mới mẻ và các tính năng tối ưu của Eagle Tempo khiến nó trở thành một sản phẩm hiện đại có đặc điểm nhận dạng nổi bật nhất. Eagle Tempo được tạo ra từ việc làm mới dòng sản phẩm biểu tượng VA358 White Eagle với các đường và hình dạng được cập nhật và tối giản.
Tóm lại là, Eagle Tempo sẽ là một sản phẩm máy pha cafe đáng được trông chờ và thử nghiệm tại các quán cà phê, nhà hàng, tiệm bánh với công suất hoạt động liên tục trong năm 2023 này. Hãy cùng đón chờ những bất ngờ thú vị khác từ Cubes Asia và Victoria Arduino nhé!
Nếu bạn từng gặp tình trạng bột cà phê bắn tung tóe, dính đầy portafilter hoặc vón cục khi xay, thì rất có thể máy xay của bạn đang gặp phải hiện tượng tĩnh điện – một vấn đề phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ trong quá trình pha chế. Tĩnh điện không chỉ gây bất tiện khi thao tác, mà còn ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột, từ đó tác động đến chất lượng chiết xuất espresso.
Khi lựa chọn máy xay cà phê, không ít người băn khoăn trước sự chênh lệch lớn về giá giữa các dòng máy từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Liệu một chiếc máy xay cao cấp có thực sự đáng đầu tư? Hay chỉ cần thiết bị cơ bản là đủ để cho ra một ly espresso đạt chuẩn?
Trong hành trình đầu tư vào một quán cà phê hoặc nâng cấp góc pha chế tại nhà, nhiều người sẵn sàng chi hàng trăm triệu đồng để sở hữu một chiếc máy pha cà phê cao cấp, nhưng lại chỉ dành một phần nhỏ ngân sách, thậm chí chưa đến 5 triệu cho máy xay cà phê. Đây là một trong những sai lầm phổ biến nhưng ít được nhận ra, bởi lẽ máy xay không chỉ là thiết bị phụ trợ, mà là mắt xích quan trọng quyết định đến chất lượng chiết xuất cuối cùng.
Những năm gần đây, các nhà sản xuất không ngừng cải tiến máy xay với loạt công nghệ hiện đại như Silent Tech (giảm tiếng ồn), Clima Pro (ổn định nhiệt độ) hay các nâng cấp khác. Nhưng liệu những công nghệ này thực sự mang lại giá trị đáng kể, hay chỉ là tính năng “đắt đỏ” chưa cần thiết?
Khi chọn mua máy xay cà phê, nhiều người thường chỉ quan tâm đến công suất hay thương hiệu mà bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng: kích thước lưỡi dao (burr size). Trên thực tế, đường kính burr – thường dao động từ 50mm đến 85mm – ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ xay, độ đồng đều của hạt, khả năng giữ nhiệt và cả hương vị cuối cùng trong tách cà phê.
Khi nói đến chất lượng của một ly cà phê, ít ai để ý rằng lưỡi xay (burr) – bộ phận tưởng chừng nhỏ bé trong máy xay – lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Không chỉ ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột cà phê, burr còn quyết định tốc độ mài mòn, độ bền, khả năng giữ nhiệt và thậm chí là hương vị cuối cùng trong tách cà phê.
