MDXS On Demand – Sức Hút Từ Sự "Im Lặng"

MDXS on Demand – máy xay cafe chuyên nghiệp mang một đỉnh cao mới. Tích hợp mọi tính năng hoàn hảo và đặc biệt chức năng “Silence – Giảm Tiếng Ồn Động Cơ” mang đến những cảm nhận khác biệt cho Barista và không gian quán cafe của bạn.

MDXS On Demand – Im lặng và Thấu hiểu bạn

MDXS On Demand – Sức Hút Từ Sự Im Lặng

MDXS On Demand – Im lặng và Thấu hiểu bạn

MDXS on Demand sở hữu những tính năng tuyệt vời của MDX OD nhưng với những bước cải tiến về kỹ thuật và công nghệ, đặc biệt khả năng “Giảm Tiếng Ồn Động Cơ” mà chưa từng có tại các phiên bản trước. Nuova Simonelli mong muốn mang đến những tính năng vượt bậc thông qua MDXS on Demand với thiết kế giúp Barista có được cafe sau khi xay trong khoảng thời gian nhanh và tiết kiệm được lượng cafe nhất có thể. Cùng những thiết kế chuyên biệt của máy xay cafe MDXS on Demand như:

1. Công suất máy lớn, tốc độ xay cafe nhanh nhất:

MDXS on Demand được cải tiến rõ rệt với công suất lên đến 500-750 W, hiệu suất dường như tăng gấp đôi so với MDX on Demand. Với tốc độ xay siêu tốc 2 gram/giây , MDXS on Demand giúp tiết kiệm được tối đa thời gian trong pha chế giúp Barista giữ nguyên hương vị của cafe. Đặc biệt phù hợp với các quán Specialty cafe hoặc các quán lớn và vừa. Bên cạnh đó, chức năng “Stop & Go” sẽ giúp Barista đơn giản hóa trong việc điều chỉnh lượng cafe theo ý muốn của khách mà không làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy xay cafe.

2. Lưỡi xay – Chiếc chìa khóa vạn năng của MDXS on Demand:

Lưỡi xay của máy được làm bằng thép không gỉ cùng bản to đến 65mm giúp xay được cafe theo từng mong muốn riêng biệt của Barista. Đặc biệt, lưỡi xay không sinh nhiệt giúp giảm nhiệt cho bột cafe nhất có thể. Bên cạnh đó, lưỡi xay với tính năng giúp phân bố kích thước hạt thích hợp, canh chỉnh được độ bụi (fine) và độ lớn (boulder). Điều này hạn chế những trường hợp espresso bị đắng (over) hoặc ảnh hưởng đến tỉ lệ chiết suất và cường độ cafe (under).

3. Thiết kế thuận tiện với Barista nhất có thể:

Tuy mang trong mình những chức năng vượt trội nhưng MDXS on Demand lại có thiết kế nhỏ gọn chỉ 21.2 x 58.5 x 29 cm, vô cùng tiết kiệm diện tích cho quầy Bar của bạn. Phần thân máy được làm bằng nhôm đúc nguyên khối cùng phủ sơn exposy giúp chống các tác động từ môi trường. Màn hình LCD, cho phép người dùng dễ dàng thao tác trực tiếp với máy xay.

4. Hộc đựng hạt cafe:

Hộc đựng hạt bằng Mica trong suốt và có nắp đậy giúp Barista dễ dàng trong việc quan sát cafe cũng như tránh khả năng văng cafe ra ngoài khi sử dụng. Hộc đựng hạt có sức chứa lên đến 1.6 kg, có thể tháo rời để vệ sinh bên trong. MDXS on Demand – Máy xay cafe chuyên nghiệp từ Nouva Simonelli sẽ mang đến cho Barista những trải nghiệm hoàn hảo nhất cùng các tính năng vượt trội nhất hiện nay.

MDXS On Demand – Sức Hút Từ Sự Im Lặng

Bài viết khác

Tìm hiểu 5 chất liệu của Burr máy xay cà phê phổ biến nhất

Khi nói đến chất lượng của một ly cà phê, ít ai để ý rằng lưỡi xay (burr) – bộ phận tưởng chừng nhỏ bé trong máy xay – lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Không chỉ ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột cà phê, burr còn quyết định tốc độ mài mòn, độ bền, khả năng giữ nhiệt và thậm chí là hương vị cuối cùng trong tách cà phê.

Ra mắt máy pha cà phê Nuova Aurelia Volumetric XT tại Café Show 2025

Trong khuôn khổ Café Show 2025 – sự kiện cà phê lớn nhất trong năm tại Việt Nam, Cubes Asia đã chính thức ra mắt siêu phẩm máy pha cà phê Nuova Aurelia Volumetric XT. Với thiết kế hiện đại, hiệu suất vượt trội và loạt tính năng thông minh, Nuova Aurelia XT đã thu hút sự quan tâm đặc biệt từ giới chuyên gia, chủ quán cà phê và cộng đồng barista ngay trong những ngày diễn ra triển lãm.

Dialing in - cách tìm cỡ xay cà phê tốt nhất cho Espresso

Trong thế giới espresso, chỉ cần thay đổi nhỏ ở cỡ xay cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn về hương vị. Đây là lý do vì sao “Dialing in” – quá trình điều chỉnh cỡ xay để tìm ra tiêu chuẩn xay cho từng loại hạt cà phê – được xem là kỹ năng quan trọng hàng đầu của một barista.

Cách chọn máy xay cà phê phù hợp cho quán

Chọn máy xay cà phê phù hợp là một bước quan trọng để đảm bảo chất lượng đồ uống và hiệu quả hoạt động của quán cà phê. Với nhiều loại máy xay trên thị trường, việc lựa chọn đúng sản phẩm có thể trở nên khó khăn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các yếu tố cần xem xét khi chọn máy xay cà phê, từ công suất, kích thước, đến tính năng và thương hiệu.

Vệ sinh máy xay cà phê bao lâu một lần để hương vị cà phê hoàn hảo?

Hương vị tinh tế của một tách cà phê hoàn hảo bắt đầu từ những hạt cà phê được xay mới. Tuy nhiên, một yếu tố thường bị nhiều người dùng tại nhà bỏ qua chính là việc vệ sinh máy xay cà phê định kỳ. Dầu cà phê, bụi và cặn bã tích tụ theo thời gian không chỉ làm giảm hiệu suất của thiết bị mà còn làm biến đổi hương vị đặc trưng của loại cà phê yêu thích. Vậy nên vệ sinh máy xay cà phê bao nhiêu một lần? Hãy tìm câu trả lời chính xác trong bài viết của Cubes Asia trong bài viết dưới đây nhé!

8 loại máy xay cà phê khác nhau bạn nên biết để chọn mua đúng

Máy xay cà phê là một thiết bị không thể thiếu đối với những người yêu thích cà phê. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng có nhiều loại máy xay cà phê khác nhau, mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Trong bài viết này, hãy cùng Cubes Asia tìm hiểu chi tiết về các dòng máy xay cà phê phổ biến để đưa ra quyết định chính xác nhất!