MDXS On Demand – Sức Hút Từ Sự "Im Lặng"

MDXS on Demand – máy xay cafe chuyên nghiệp mang một đỉnh cao mới. Tích hợp mọi tính năng hoàn hảo và đặc biệt chức năng “Silence – Giảm Tiếng Ồn Động Cơ” mang đến những cảm nhận khác biệt cho Barista và không gian quán cafe của bạn.

MDXS On Demand – Im lặng và Thấu hiểu bạn

MDXS On Demand – Sức Hút Từ Sự Im Lặng

MDXS On Demand – Im lặng và Thấu hiểu bạn

MDXS on Demand sở hữu những tính năng tuyệt vời của MDX OD nhưng với những bước cải tiến về kỹ thuật và công nghệ, đặc biệt khả năng “Giảm Tiếng Ồn Động Cơ” mà chưa từng có tại các phiên bản trước. Nuova Simonelli mong muốn mang đến những tính năng vượt bậc thông qua MDXS on Demand với thiết kế giúp Barista có được cafe sau khi xay trong khoảng thời gian nhanh và tiết kiệm được lượng cafe nhất có thể. Cùng những thiết kế chuyên biệt của máy xay cafe MDXS on Demand như:

1. Công suất máy lớn, tốc độ xay cafe nhanh nhất:

MDXS on Demand được cải tiến rõ rệt với công suất lên đến 500-750 W, hiệu suất dường như tăng gấp đôi so với MDX on Demand. Với tốc độ xay siêu tốc 2 gram/giây , MDXS on Demand giúp tiết kiệm được tối đa thời gian trong pha chế giúp Barista giữ nguyên hương vị của cafe. Đặc biệt phù hợp với các quán Specialty cafe hoặc các quán lớn và vừa. Bên cạnh đó, chức năng “Stop & Go” sẽ giúp Barista đơn giản hóa trong việc điều chỉnh lượng cafe theo ý muốn của khách mà không làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy xay cafe.

2. Lưỡi xay – Chiếc chìa khóa vạn năng của MDXS on Demand:

Lưỡi xay của máy được làm bằng thép không gỉ cùng bản to đến 65mm giúp xay được cafe theo từng mong muốn riêng biệt của Barista. Đặc biệt, lưỡi xay không sinh nhiệt giúp giảm nhiệt cho bột cafe nhất có thể. Bên cạnh đó, lưỡi xay với tính năng giúp phân bố kích thước hạt thích hợp, canh chỉnh được độ bụi (fine) và độ lớn (boulder). Điều này hạn chế những trường hợp espresso bị đắng (over) hoặc ảnh hưởng đến tỉ lệ chiết suất và cường độ cafe (under).

3. Thiết kế thuận tiện với Barista nhất có thể:

Tuy mang trong mình những chức năng vượt trội nhưng MDXS on Demand lại có thiết kế nhỏ gọn chỉ 21.2 x 58.5 x 29 cm, vô cùng tiết kiệm diện tích cho quầy Bar của bạn. Phần thân máy được làm bằng nhôm đúc nguyên khối cùng phủ sơn exposy giúp chống các tác động từ môi trường. Màn hình LCD, cho phép người dùng dễ dàng thao tác trực tiếp với máy xay.

4. Hộc đựng hạt cafe:

Hộc đựng hạt bằng Mica trong suốt và có nắp đậy giúp Barista dễ dàng trong việc quan sát cafe cũng như tránh khả năng văng cafe ra ngoài khi sử dụng. Hộc đựng hạt có sức chứa lên đến 1.6 kg, có thể tháo rời để vệ sinh bên trong. MDXS on Demand – Máy xay cafe chuyên nghiệp từ Nouva Simonelli sẽ mang đến cho Barista những trải nghiệm hoàn hảo nhất cùng các tính năng vượt trội nhất hiện nay.

MDXS On Demand – Sức Hút Từ Sự Im Lặng

Bài viết khác

Hiện tượng tĩnh điện của máy xay cà phê và cách tránh vón khi xay

Nếu bạn từng gặp tình trạng bột cà phê bắn tung tóe, dính đầy portafilter hoặc vón cục khi xay, thì rất có thể máy xay của bạn đang gặp phải hiện tượng tĩnh điện – một vấn đề phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ trong quá trình pha chế. Tĩnh điện không chỉ gây bất tiện khi thao tác, mà còn ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột, từ đó tác động đến chất lượng chiết xuất espresso.

Có cần mua máy xay cà phê đắt không? Giá cao tạo ra sự khác biệt?

Khi lựa chọn máy xay cà phê, không ít người băn khoăn trước sự chênh lệch lớn về giá giữa các dòng máy từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Liệu một chiếc máy xay cao cấp có thực sự đáng đầu tư? Hay chỉ cần thiết bị cơ bản là đủ để cho ra một ly espresso đạt chuẩn?

Sai lầm khi mua máy pha 100 triệu nhưng dùng máy xay 5 triệu

Trong hành trình đầu tư vào một quán cà phê hoặc nâng cấp góc pha chế tại nhà, nhiều người sẵn sàng chi hàng trăm triệu đồng để sở hữu một chiếc máy pha cà phê cao cấp, nhưng lại chỉ dành một phần nhỏ ngân sách, thậm chí chưa đến 5 triệu cho máy xay cà phê. Đây là một trong những sai lầm phổ biến nhưng ít được nhận ra, bởi lẽ máy xay không chỉ là thiết bị phụ trợ, mà là mắt xích quan trọng quyết định đến chất lượng chiết xuất cuối cùng.

Khám phá các công nghệ máy xay cà phê mới có đáng để nâng cấp?

Những năm gần đây, các nhà sản xuất không ngừng cải tiến máy xay với loạt công nghệ hiện đại như Silent Tech (giảm tiếng ồn), Clima Pro (ổn định nhiệt độ) hay các nâng cấp khác. Nhưng liệu những công nghệ này thực sự mang lại giá trị đáng kể, hay chỉ là tính năng “đắt đỏ” chưa cần thiết?

Phân biệt lưỡi dao máy xay cà phê 50 65 75 85 mm

Khi chọn mua máy xay cà phê, nhiều người thường chỉ quan tâm đến công suất hay thương hiệu mà bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng: kích thước lưỡi dao (burr size). Trên thực tế, đường kính burr – thường dao động từ 50mm đến 85mm – ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ xay, độ đồng đều của hạt, khả năng giữ nhiệt và cả hương vị cuối cùng trong tách cà phê.

Tìm hiểu 5 chất liệu của Burr máy xay cà phê phổ biến nhất

Khi nói đến chất lượng của một ly cà phê, ít ai để ý rằng lưỡi xay (burr) – bộ phận tưởng chừng nhỏ bé trong máy xay – lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Không chỉ ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột cà phê, burr còn quyết định tốc độ mài mòn, độ bền, khả năng giữ nhiệt và thậm chí là hương vị cuối cùng trong tách cà phê.