Nhà Nhập Khẩu Chính Hãng Chính Thức

Cubes Asia
  • Cửa hàng
  • 0909 244 358 Hotline
  • FB
  • INS
  • Cart
  • EN
  • VN
  • Thương Hiệu
    • Victoria Arduino
    • Nuova Simonelli
    • Carimali
    • ECM
    • Eureka
    • Lelit
    • Solis
    • Melitta Professional
    • Schaerer
    • Kalerm
    • Melitta
    • Animo
    • Marco
    • BWT
    • Carraro
    • Vitamix
    • Scishare
    • Hoshizaki
    • Berjaya
    • Kuvings
    • Tazza
  • Sản Phẩm

    Máy pha cà phê

    • Máy pha cà phê chuyên nghiệp
    • Máy pha cà phê gia đình
    • Máy pha cà phê công nghiệp
    • Máy pha cà phê giấy lọc
    • Máy pha cà phê viên nén

    Máy xay cà phê

    • Máy xay cà phê chuyên nghiệp
    • Máy xay cà phê gia đình

    Máy xay sinh tố, Máy làm đá

    • Máy xay sinh tố công nghiệp
    • Máy ép chậm
    • Máy làm đá
    • Tủ lạnh
    • Máy đun nước nóng

    Tủ Trưng Bày

    • Tủ bánh trưng bày
    • Grab & Go

    Phụ kiện

    • Dụng cụ Barista
    • Giấy lọc cà phê
    • Bộ lọc nước
    • Dụng cụ vệ sinh
    • Linh kiện

    Cà phê

    • Cà phê hạt
    • Cà phê viên nén
  • Khám phá
    • Brochure
    • Inspire You
    • Sảnh Danh Vọng
    • Công Thức
    • Video
    • Blog
  • Về Chúng Tôi
  • Giải Pháp
    • Tài Liệu Kỹ Thuật
    • Chính Sách Bảo Hành
  1. Cubes Asia
  2. Khám phá
  3. Những vùng trồng cà phê Robusta ở Việt Nam nổi tiếng nhất

Những vùng trồng cà phê Robusta ở Việt Nam nổi tiếng nhất

  • Facebook linkedin Pinterest
  • 792
  • 09.01.2025
Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, nổi tiếng với những vùng trồng cà phê Robusta chất lượng cao. Được trồng chủ yếu ở các vùng đất thấp và cao nguyên, cà phê Robusta Việt Nam không chỉ mang lại hương vị đậm đà, mạnh mẽ mà còn đóng góp quan trọng vào nền kinh tế nông nghiệp của đất nước.
Những vùng trồng cà phê Robusta ở Việt Nam nổi tiếng nhất
  • Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê Robusta
  • Điều kiện tự nhiên thích hợp để trồng cà phê Robusta
  • Những vùng trồng cà phê Robusta ở Việt Nam chất lượng nhất
    • Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
    • Các tỉnh Tây Nguyên 
    • Long Khánh, Đồng Nai

Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, nổi tiếng với những vùng trồng cà phê Robusta chất lượng cao. Được trồng chủ yếu ở các vùng đất thấp và cao nguyên, cà phê Robusta Việt Nam không chỉ mang lại hương vị đậm đà, mạnh mẽ mà còn đóng góp quan trọng vào nền kinh tế nông nghiệp của đất nước. Trong bài viết này của Cubes Asia, chúng ta sẽ khám phá những vùng trồng cà phê Robusta nổi tiếng nhất ở Việt Nam.

>> Xem thêm: Cà phê Việt Nam là loại gì? Arabica hay Robusta?

Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê Robusta

Hương vị của một tách cà phê Robusta không chỉ phụ thuộc vào giống cà phê mà còn chịu ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố khác nhau, từ quá trình trồng trọt đến phương pháp rang và pha chế. Dưới đây là một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hương vị của loại cà phê này:

  • Nguồn gốc địa lý: Mỗi vùng trồng cà phê Robusta sẽ cho ra những hạt cà phê có hương vị đặc trưng riêng. Ví dụ, cà phê Robusta Buôn Ma Thuột thường có vị đắng đậm, còn cà phê Robusta Đắk Lắk lại có hương thơm phức hợp hơn.
  • Khí hậu: Nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây cà phê, từ đó tác động đến hương vị của hạt.
  • Đất đai: Thành phần dinh dưỡng, độ pH của đất sẽ quyết định chất lượng và hương vị của hạt cà phê. Đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng thường cho ra những hạt cà phê Robusta có chất lượng tốt.
  • Quy trình chế biến: Các phương pháp như chế biến ướt, khô và honey, mỗi phương pháp mang lại hương vị đặc trưng riêng.
  • Kỹ thuật canh tác: Bao gồm bón phân, tưới nước, cắt tỉa và thu hoạch, cũng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của hạt cà phê. 

Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê Robusta

Một số yếu tố chính ảnh hưởng đến hương vị của cà phê Robusta (Nguồn: Internet)

Điều kiện tự nhiên thích hợp để trồng cà phê Robusta

Cây cà phê Robusta, được phát hiện ở vùng địa hình thấp của Congo, cần nhiệt độ cao để phát triển, với khoảng nhiệt độ lý tưởng từ 22 - 28 độ C. Loại cây này ưa khí hậu nóng ẩm và thích nghi tốt ở độ cao dưới 1.000m so với mực nước biển, đòi hỏi lượng mưa lớn từ 2.000-2.500mm hàng năm.

Độ ẩm không khí cũng rất quan trọng cho sự phát triển của cây, với mức độ ẩm lý tưởng là 80%. Nếu độ ẩm cao hơn, cây sẽ giảm khả năng thoát nước; nếu thấp hơn, cây sẽ mất nước và héo. Cây cà phê Robusta cần ánh nắng dồi dào, nhưng ở những vùng có nhiều nắng như Tây Nguyên, cần có cây che bóng để điều hòa quang hợp, đặc biệt trong mùa khô kéo dài 5 - 6 tháng.

Hướng và độ dốc của sườn đồi cũng ảnh hưởng đến chất lượng cà phê, tương tự như sản xuất rượu vang. Lượng nắng chiếu vào các mùa khác nhau sẽ ảnh hưởng đến hương vị cà phê. Cây cà phê Robusta không quá kén chọn về loại đất, có thể trồng trên đất cát đỏ, đất sét hoặc đất thịt nặng.

Điều kiện tự nhiên thích hợp để trồng cà phê Robusta

Điều kiện thích hợp để trồng cây cà phê Robusta (Nguồn: Internet)

Những vùng trồng cà phê Robusta ở Việt Nam chất lượng nhất

Cây cà phê Robusta cần điều kiện tự nhiên thích hợp để sinh trưởng và phát triển, tạo ra những hạt cà phê chất lượng và thơm ngon. Tại Việt Nam, các tỉnh thuộc khu vực Tây Nguyên và Đông Nam Bộ là những vùng trồng cà phê Robusta chất lượng nhất.

Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Buôn Ma Thuột, thuộc tỉnh Đắk Lắk, được mệnh danh là “thủ phủ cà phê” của Việt Nam và nổi tiếng với cà phê Robusta chất lượng cao. Vùng đất này có điều kiện tự nhiên lý tưởng với đất đỏ bazan màu mỡ, khí hậu ôn hòa và độ cao từ 400 đến 500 mét so với mực nước biển, tạo điều kiện thuận lợi cho cây cà phê phát triển.

Trước đây, các chuyên gia người Pháp trong lĩnh vực nông nghiệp đã tiến hành khảo sát kỹ lưỡng về thổ nhưỡng, khí hậu, độ cao và các tầng phù sa cổ. Sau đó, họ quyết định chọn Buôn Ma Thuột làm vùng chuyên canh cây cà phê Robusta, lấy Buôn Ma Thuột làm tâm trong bán kính 10km để trồng cây cà phê Robusta, đảm bảo cho ra chất lượng tốt nhất tại các khu vực như Ea Kao, Etam, Tân Lập, Tân Hòa, Tân An, Tân Lợi, Cư Ebut, và một số huyện khác như Cư Mgar, Krong Ana.

Cà phê Robusta Buôn Ma Thuột không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu rộng rãi ra thị trường quốc tế. Hương vị đậm đà, mạnh mẽ và hàm lượng caffeine cao của Robusta Buôn Ma Thuột đã chinh phục được nhiều người yêu cà phê trên khắp thế giới. Ngoài ra, lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột được tổ chức định kỳ hai năm một lần, là dịp để quảng bá và tôn vinh giá trị của cà phê Robusta cũng như văn hóa cà phê đặc sắc của vùng đất này.

Những vùng trồng cà phê Robusta ở Việt Nam chất lượng nhất

Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam (Nguồn: Internet)

Các tỉnh Tây Nguyên 

Ngoài Đắk Lắk, còn các tỉnh Tây Nguyên khác trồng cà phê Robusta: Đắk Nông, Gia Lai, Kon Tum và Lâm Đồng.

  • Đắk Nông có điều kiện khí hậu và đất đai tương tự Đắk Lắk, với đất đỏ bazan màu mỡ và khí hậu ôn hòa, rất thích hợp cho việc trồng cà phê Robusta. Cà phê ở đây có hương vị đậm đà và hàm lượng caffeine cao, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
  • Gia Lai cũng là một trong những vùng trồng cà phê lớn của Việt Nam. Với độ cao trung bình từ 600 đến 800 mét so với mực nước biển, Gia Lai có điều kiện lý tưởng để sản xuất cà phê Robusta chất lượng cao. Cà phê Gia Lai nổi bật với hương vị mạnh mẽ và hậu vị kéo dài.
  • Kon Tum là tỉnh nằm ở phía bắc Tây Nguyên, có khí hậu mát mẻ và đất đai phong phú, rất phù hợp cho việc trồng cà phê. Cà phê Robusta Kon Tum có hương vị đặc trưng, đậm đà và được đánh giá cao trên thị trường.
  • Lâm Đồng, đặc biệt là khu vực Đà Lạt, nổi tiếng với cà phê Arabica nhưng cũng trồng một lượng đáng kể cà phê Robusta. Cà phê Robusta Lâm Đồng có hương vị phong phú, cân bằng giữa đắng và ngọt, mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức

Long Khánh, Đồng Nai

Ngoài các vùng Tây Nguyên, Long Khánh (Đồng Nai) và một số vùng ở tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cũng nổi tiếng với việc trồng cà phê Robusta. Long Khánh, với điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi, đã trở thành một trong những khu vực sản xuất cà phê Robusta chất lượng cao. Cà phê Robusta từ Long Khánh nổi bật với hương vị đậm đà và hàm lượng caffeine cao, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. 

Tại Bà Rịa - Vũng Tàu, các vùng như Phú Mỹ và Châu Đức cũng tương đối thành công phát triển trong việc trồng trọt cà phê Robusta, đạt năng suất khá ấn tượng.

Những vùng trồng cà phê Robusta nổi tiếng ở Việt Nam như Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Kon Tum, Lâm Đồng, Long Khánh (Đồng Nai) và Bà Rịa - Vũng Tàu không chỉ đóng góp vào sản lượng cà phê của đất nước mà còn mang lại những hương vị đặc trưng, phong phú cho người thưởng thức. Mỗi vùng đất với điều kiện tự nhiên và quy trình canh tác riêng biệt đã tạo nên những hạt cà phê Robusta đậm đà, mạnh mẽ và đầy sức hút.

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê Robusta Việt Nam, hãy trang bị cho mình những thiết bị pha chế và xay cà phê chất lượng cao. Tại Cubes Asia, chúng tôi cung cấp các loại máy pha cà phê, máy xay cà phê và cà phê chất lượng cao, giúp bạn trải nghiệm những ly cà phê tuyệt vời ngay tại nhà. Hãy đến với Cubes Asia để khám phá và lựa chọn những sản phẩm tốt nhất cho nhu cầu của bạn.

CUBES ASIA – MÁY PHA CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP

Đại diện thương hiệu Nuova Simonelli và Victoria Arduino tại Việt Nam

Địa chỉ cửa hàng:

  • Showroom HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
    • Hotline: 0909 244 358
  • Showroom Hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
    • Hotline: 0907 838 395

Bài viết khác

Tìm hiểu 5 chất liệu của Burr máy xay cà phê phổ biến nhất

Tìm hiểu 5 chất liệu của Burr máy xay cà phê phổ biến nhất

Khi nói đến chất lượng của một ly cà phê, ít ai để ý rằng lưỡi xay (burr) – bộ phận tưởng chừng nhỏ bé trong máy xay – lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Không chỉ ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột cà phê, burr còn quyết định tốc độ mài mòn, độ bền, khả năng giữ nhiệt và thậm chí là hương vị cuối cùng trong tách cà phê.

Ra mắt máy pha cà phê Nuova Aurelia Volumetric XT tại Café Show 2025

Ra mắt máy pha cà phê Nuova Aurelia Volumetric XT tại Café Show 2025

Trong khuôn khổ Café Show 2025 – sự kiện cà phê lớn nhất trong năm tại Việt Nam, Cubes Asia đã chính thức ra mắt siêu phẩm máy pha cà phê Nuova Aurelia Volumetric XT. Với thiết kế hiện đại, hiệu suất vượt trội và loạt tính năng thông minh, Nuova Aurelia XT đã thu hút sự quan tâm đặc biệt từ giới chuyên gia, chủ quán cà phê và cộng đồng barista ngay trong những ngày diễn ra triển lãm.

Dialing in - cách tìm cỡ xay cà phê tốt nhất cho Espresso

Dialing in - cách tìm cỡ xay cà phê tốt nhất cho Espresso

Trong thế giới espresso, chỉ cần thay đổi nhỏ ở cỡ xay cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn về hương vị. Đây là lý do vì sao “Dialing in” – quá trình điều chỉnh cỡ xay để tìm ra tiêu chuẩn xay cho từng loại hạt cà phê – được xem là kỹ năng quan trọng hàng đầu của một barista.

Cách chọn máy xay cà phê phù hợp cho quán

Cách chọn máy xay cà phê phù hợp cho quán

Chọn máy xay cà phê phù hợp là một bước quan trọng để đảm bảo chất lượng đồ uống và hiệu quả hoạt động của quán cà phê. Với nhiều loại máy xay trên thị trường, việc lựa chọn đúng sản phẩm có thể trở nên khó khăn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các yếu tố cần xem xét khi chọn máy xay cà phê, từ công suất, kích thước, đến tính năng và thương hiệu.

Vệ sinh máy xay cà phê bao lâu một lần để hương vị cà phê hoàn hảo?

Vệ sinh máy xay cà phê bao lâu một lần để hương vị cà phê hoàn hảo?

Hương vị tinh tế của một tách cà phê hoàn hảo bắt đầu từ những hạt cà phê được xay mới. Tuy nhiên, một yếu tố thường bị nhiều người dùng tại nhà bỏ qua chính là việc vệ sinh máy xay cà phê định kỳ. Dầu cà phê, bụi và cặn bã tích tụ theo thời gian không chỉ làm giảm hiệu suất của thiết bị mà còn làm biến đổi hương vị đặc trưng của loại cà phê yêu thích. Vậy nên vệ sinh máy xay cà phê bao nhiêu một lần? Hãy tìm câu trả lời chính xác trong bài viết của Cubes Asia trong bài viết dưới đây nhé!

8 loại máy xay cà phê khác nhau bạn nên biết để chọn mua đúng

8 loại máy xay cà phê khác nhau bạn nên biết để chọn mua đúng

Máy xay cà phê là một thiết bị không thể thiếu đối với những người yêu thích cà phê. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng có nhiều loại máy xay cà phê khác nhau, mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Trong bài viết này, hãy cùng Cubes Asia tìm hiểu chi tiết về các dòng máy xay cà phê phổ biến để đưa ra quyết định chính xác nhất!

Phản hồi của bạn

Brand news

  • Discover the Victoria Arduino North America Experience Tour

  • Experience Victoria Arduino at SCA Expo in Houston

  • Victoria Arduino at Paris Café Festival 2025

Video

Cách Pha Espresso Chuẩn Vị Cùng Bella Thư Phạm

Cách Pha Espresso Chuẩn Vị Cùng Bella Thư Phạm

Review Máy Pha Cà Phê ECM Compact HX-2 PID

Review Máy Pha Cà Phê ECM Compact HX-2 PID

Review Máy Pha Cà Phê Victoria Arduino E1 Prima EXP

Review Máy Pha Cà Phê Victoria Arduino E1 Prima EXP

Review máy xay cà phê Eureka Atom W 65

Review máy xay cà phê Eureka Atom W 65

Cubes Asia - Giải Pháp Cà Phê Toàn Diện | Máy pha cafe chuyên nghiệp

Cubes Asia - Giải Pháp Cà Phê Toàn Diện | Máy pha cafe chuyên nghiệp

Cubes Asia tại Host Milano 2023

Cubes Asia tại Host Milano 2023

Review Máy Nén Cà Phê Eureka Disko

Review Máy Nén Cà Phê Eureka Disko

Review Máy Pha Cà Phê ECM Puristika

Review Máy Pha Cà Phê ECM Puristika

Appia Life Timer - Tuyệt Tác Từ Nuova Simonelli Đã Chính Thức Có Mặt Tại Cubes Asia

Appia Life Timer - Tuyệt Tác Từ Nuova Simonelli Đã Chính Thức Có Mặt Tại Cubes Asia

Cubes Asia

Sài Gòn

Sài Gòn

Sài Gòn

SALA - SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
Mr. Phong Trần

Mr. Phong Trần

0909 244 358

sales@cubes-asia.com

Hotline Service

Hotline Service

0909 244 308

info@cubes-asia.com

Hà Nội

Hà Nội

Hà Nội

87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
Ms. Trang Nguyễn

Ms. Trang Nguyễn

0907 838 395

sales@cubes-asia.com

Hotline Service

Hotline Service

0903 775 286

info@cubes-asia.com

  • Online.gov.vn
©2024 Copyright Cubes-Asia.com. All Rights Reserved

Cubes Asia

    • Máy pha cà phê
    • Máy pha cà phê chuyên nghiệp
    • Máy pha cà phê gia đình
    • Máy pha cà phê công nghiệp
    • Máy pha cà phê giấy lọc
    • Máy pha cà phê viên nén
    • Máy xay cà phê
    • Máy xay cà phê chuyên nghiệp
    • Máy xay cà phê gia đình
    • Máy xay sinh tố, Máy làm đá
    • Máy xay sinh tố công nghiệp
    • Máy ép chậm
    • Máy làm đá
    • Tủ lạnh
    • Máy đun nước nóng
    • Tủ Trưng Bày
    • Tủ bánh trưng bày
    • Grab & Go
    • Phụ kiện
    • Dụng cụ Barista
    • Giấy lọc cà phê
    • Bộ lọc nước
    • Dụng cụ vệ sinh
    • Linh kiện
    • Cà phê
    • Cà phê hạt
    • Cà phê viên nén
    • Victoria Arduino
    • Nuova Simonelli
    • Carimali
    • ECM
    • Eureka
    • Lelit
    • Solis
    • Melitta Professional
    • Schaerer
    • Kalerm
    • Melitta
    • Animo
    • Marco
    • BWT
    • Carraro
    • Vitamix
    • Scishare
    • Hoshizaki
    • Berjaya
    • Kuvings
    • Tazza
    • Brochure
    • Inspire You
    • Sảnh Danh Vọng
    • Công Thức
    • Video
    • Blog
  • Về Chúng Tôi
    • Tài Liệu Kỹ Thuật
    • Chính Sách Bảo Hành
  • Cửa hàng
  • Chính Sách Bảo Hành
  • Sài Gòn
  • Hotline 0909 244 358
  • Hà Nội
  • Hotline 0907 838 395

Modal title