Cuộc Thi “Professional Coffee Athletic” Việt Nam (PCA) 2019 đã chính thức quay trở lại sau một năm mong đợi của cả thí sinh và người hâm mộ cà phê. Được thành lập từ năm 2015, và hiện giờ đã lan rộng ra nhiều vùng và quốc gia trong khu vực Đông Nam Á, Cuộc thi PCA là một trải nghiệm thú vị và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ cả thí sinh và khách tham quan. Với mục tiêu hướng tới sự công bằng và tiến bộ, cuộc thi thật sự đã trở thành thông lệ và được mong chờ mỗi năm. Cuộc thi diễn ra với 2 chủ đề chính: Latte Art competitions và Brewing Competitions.
Năm nay, Cuộc thi đã trở lại Việt Nam cùng với chuỗi sự kiện Coffee Fair 2019. Cubes Asia hân hạnh khi là Nhà tài trợ đồng hành cùng Coffee Fair và PCA từ năm đầu tiên tới bây giờ. Luôn cung cấp sản phẩm máy chất lượng nhất cũng như đội ngũ kĩ thuật viên luôn túc trực để các thí sinh có thể hoàn thành bài thi tốt nhất có thể.
Cubes Asia mang đến cuộc thi Latte Art 1 dòng máy hoàn toàn mới từ Nuova Simonelli
Máy pha cà phê Appia Life - Dòng máy pha cafe chuyên nghiệp được sử dụng tại cuộc thi PCA Latte Art. Đây là dòng máy nâng cấp mới vừa được ra mắt bởi thương hiệu Nuova Simonelli (Italia)
Tính đến nay, PCA 2019 đã đi được 1 nửa chặng đường. Khi mà m
ùa giải PCA khu vực HCM đã chính thức khép lại. Cubes Asia chân thành cảm ơn tất cả các bạn thí sinh đã dành thời gian ghé thăm Gian Hàng Cubes Asia để tập luyện cho cuộc thi lần này. Mong rằng đây sẽ là những bước đệm vững chắc góp phần thực hiện hóa những đam mê cà phê của các bạn sau này.
Cùng đón chờ những hoạt động thú vị tiếp theo sẽ diễn ra tại PCA Hà Nội 2019 sắp sửa diễn ra. Đừng quên ghé đến tham quan gian hàng của Cubes Asia nhé!
- Thời gian: từ ngày 25/10/2019 - 27/10/2019
- Địa điểm: 2B Lê Đức Thọ, Cầu Giấy, Hà Nội
Cuộc thi PCA Vietnam 2019
Giám khảo PCA tại gian hàng Cubes Asia
32 thí sinh tham gia PCA Latte Art chụp cùng giám khảo
24 thí sinh của cuộc thi PCA Brewing
Đại diện Cubes Asia trao giải cho Quán quân và Á quân Latte Art Competition
Chúc mừng bạn Hoàng Vũ đã trở thành Quán Quân của mùa giải PCA Latte Art khu vực HCM năm 2019. Cũng xuất sắc không kém, bạn Đăng Khoa giữ ngôi vị Á Quân. Đối với giải Brewing, bạn Tuấn Anh đã hoàn toàn chinh phục được BGK và trở thành Quán Quân khu vực HCM năm 2019. Bật mí một chút, Quán Quân của chúng ta đã sử dụng dụng cụ phễu lọc Hario V60 từ Cubes Asia để thể hiện tại mùa giải lần này.
Hội chợ cà phê Coffee Fair là sự kiện thường niên được tổ chức và bảo trợ bởi Công ty cổ phần phát triển cà phê bền vững - Dcode'S Lab and Campus Việt Nam.
Đây là một sự kiện chuyên về cà phê, được tổ chức nhằm mục đích kết nối những cá nhân, tổ chức đang tham gia và hoạt động trong lĩnh vực cà phê. Đồng thời cũng là nơi giao lưu, chia sẻ và học hỏi của các barista trên khắp cả nước, với cuộc thi PCA Latte Art được bảo trợ bởi tổ chức PCA quốc tế.
Đến với Coffee Fair, bạn sẽ:
- Có cái nhìn toàn cảnh về cộng đồng cà phê Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng với rất nhiều người tham gia như chuyên gia thẩm định cà phê, barista, chủ quán cà phê, nhà rang xay, nhà cung cấp máy móc và thiết bị,...
- Được thưởng thức rất nhiều loại cà phê ngon và chất lượng
- Trở thành khán giả của một trong những cuộc thi Latte Art và Brewing hấp dẫn nhất
- Có cơ hội trò chuyện, giao lưu với rất nhiều người yêu cà phê từ khắp nơi đổ về
- Nhận được nhiều phần quà hấp dẫn từ các nhà tài chợ, đơn vị đồng hành cùng sự kiện
Cùng tham dự trải nghiệm và chiêm ngưỡng những phần thi vô cùng ấn tượng của các Barista Việt Nam nhé!
Toàn cảnh video về sự kiện được tổng hợp tại đây
Xem thêm nhiều hình ảnh thú vị khác tại Coffee Fair 2019 năm nay tại đây
(Đang cập nhật thêm...)
----------------------------------
Cùng nhìn lại một số hình ảnh về Coffee Fair - PCA năm 2018:
 |
 |
| Gian hàng Cubes Asia tại Hà Nội |
Gian hàng Cubes Asia tại Hồ Chí Minh |
