Cà phê thơm ngon, đậm đà là thức uống quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng sở hữu một chiếc máy xay cà phê chuyên dụng. Vậy máy xay sinh tố có xay cà phê được không? Hãy cùng Cubes Asia tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Cà phê thơm ngon, đậm đà là thức uống quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng sở hữu một chiếc máy xay cà phê chuyên dụng. Vậy máy xay sinh tố có xay cà phê được không? Hãy cùng Cubes Asia tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Máy xay sinh tố có xay cà phê được không?
Mặc dù có vẻ tiện lợi, nhưng sử dụng máy xay sinh tố để xay cà phê không phải là lựa chọn lý tưởng. Lý do chính nằm ở sự khác biệt về thiết kế và mục đích sử dụng giữa hai loại máy. Máy xay sinh tố thường có lưỡi dao lớn (blade), được thiết kế để xay nhuyễn các loại thực phẩm như rau củ, trái cây. Trong khi đó, máy xay cà phê sở hữu lưỡi dao chuyên dụng (burr), giúp nghiền hạt cà phê thành bột mịn với kích thước đồng đều.
Vì vậy, khi dùng máy xay sinh tố để xay cà phê, bạn sẽ gặp phải một số vấn đề như:
- Cà phê không được xay đều: Lưỡi dao của máy xay sinh tố sẽ tạo ra hỗn hợp bột cà phê không đồng nhất, với các hạt có kích thước to nhỏ lẫn lộn. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình chiết xuất và hương vị cà phê thành phẩm.
- Dễ sinh nhiệt: Việc xay hạt cà phê cứng bằng máy xay sinh tố có thể khiến máy hoạt động quá tải, sinh nhiệt cao và làm cháy cà phê, gây ra vị đắng khét khó chịu.
- Ảnh hưởng đến mùi vị: Máy xay sinh tố thường được dùng để xay nhiều loại thực phẩm, nên cối xay và lưỡi dao có thể bám mùi, làm ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
Tuy nhiên, trong trường hợp cấp bách không có máy xay cà phê chuyên dụng, bạn vẫn có thể “chữa cháy” bằng máy xay sinh tố. Lưu ý rằng cách này chỉ thích hợp với các phương pháp pha chế đơn giản như pha phin hoặc phễu lọc, không yêu cầu cao về độ mịn của bột cà phê. Để đảm bảo chất lượng cà phê và độ bền của thiết bị, bạn chỉ nên xay với số lượng ít và vệ sinh máy kỹ lưỡng sau mỗi lần sử dụng.
Tóm lại, nếu bạn thường xuyên thưởng thức cà phê, đặc biệt là muốn tự pha chế các loại cà phê máy như espresso, capuchino, latte,... đầu tư vào một chiếc máy xay cà phê chuyên dụng là điều cần thiết.
Dùng máy xay sinh tố xay cà phê sẽ không đảm bảo được hương vị của hạt cà phê (Nguồn: Internet)
So sánh máy xay sinh tố và máy xay cà phê
Mặc dù đều có chức năng xay, nhưng máy xay sinh tố và máy xay cà phê được thiết kế với những mục đích khác nhau, dẫn đến sự khác biệt đáng kể về cấu tạo và hiệu suất. Để hiểu rõ hơn về sự khác biệt này, hãy cùng so sánh hai loại máy xay này dựa trên các tiêu chí quan trọng sau:
|
Tiêu chí
|
Máy xay sinh tố
|
Máy xay cà phê
|
|
Cấu tạo lưỡi dao
|
Thường có lưỡi dao dạng chữ thập hoặc hình sao, ít lưỡi dao.
|
Có nhiều lưỡi dao, dạng đĩa hoặc hình nón.
|
|
Công suất
|
Công suất cao, tốc độ vòng quay lớn.
|
Công suất thấp hơn, tốc độ vòng quay chậm hơn.
|
|
Nhiệt độ khi xay
|
Sinh nhiệt lớn do tốc độ xay cao.
|
Sinh nhiệt ít hơn, giữ được hương vị cà phê.
|
|
Độ mịn bột cà phê
|
Xay cà phê không đều, kích thước hạt to nhỏ lẫn lộn.
|
Xay cà phê đều, kích thước hạt đồng nhất theo nhu cầu.
|
Sự khác biệt về cấu tạo lưỡi dao, công suất và tốc độ xay giữa hai loại máy dẫn đến hiệu quả xay cà phê khác nhau. Máy xay sinh tố với lưỡi dao ít và tốc độ xay cao sẽ tạo ra nhiệt lượng lớn, dễ làm cháy cà phê, ảnh hưởng đến hương vị. Bên cạnh đó, bột cà phê sau khi xay bằng máy xay sinh tố thường không đều, có hạt to hạt nhỏ lẫn lộn, không phù hợp để pha chế cà phê. Trong khi đó, máy xay cà phê chuyên dụng được thiết kế để xay cà phê với kích thước hạt đồng đều, giúp chiết xuất cà phê hiệu quả và cho ra hương vị thơm ngon nhất.
Máy xay cà phê và máy xay sinh tố có cấu tạo lưỡi dao khác nhau (Nguồn: Internet)
Mua máy xay cà phê chính hãng, giá tốt tại Cubes Asia
Cubes Asia là nhà phân phối chính hãng các dòng máy xay cà phê đến từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới. Với đa dạng mẫu mã và chủng loại, từ máy xay cà phê gia đình đến máy xay chuyên nghiệp cho quán cà phê, Cubes Asia luôn đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng cá nhân hoặc đơn vị kinh doanh quán cà phê.
Khách hàng khi mua máy xay cà phê tại Cubes Asia sẽ được hưởng những lợi ích sau:
- Sản phẩm chính hãng: Cam kết 100% sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và độ bền.
- Giá cả cạnh tranh: Cubes Asia luôn nỗ lực mang đến mức giá tốt nhất cho khách hàng, cùng với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Chính sách bảo hành uy tín: Mọi sản phẩm đều được bảo hành chính hãng theo quy định của nhà sản xuất, đảm bảo quyền lợi cho khách hàng.
- Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên am hiểu về cà phê và máy móc sẽ tư vấn tận tình, giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.
- Giao hàng nhanh chóng: Cubes Asia hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong thời gian sớm nhất.
Cubes Asia tin rằng, một chiếc máy xay cà phê tốt sẽ là người bạn đồng hành đắc lực, giúp bạn tạo ra những tách cà phê thơm ngon và trọn vẹn hương vị. Hãy đến với Cubes Asia để khám phá thế giới máy xay cà phê và lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất nhé!
CUBES ASIA – MÁY PHA CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP
Đại diện thương hiệu Nuova Simonelli và Victoria Arduino tại Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng:
- Showroom HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
- Showroom Hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
