HIDENORI - QUÁN QUÂN GIẢI VÔ ĐỊCH BARISTA THẾ GIỚI LẦN ĐẦU TIÊN ĐẾN VIỆT NAM

Sự kiện Hidenori workshop đã diễn ra thành công tốt đẹp trong 2 ngày 21 và 22 tháng 6 tại Bosgaurus Coffee với sự tham gia của Quán quân Giải vô địch Barista thế giới 2014 dưới sự tổ chức của Cubes Asia, Vinbarista và nhà tài trợ địa điểm Bosgaurus Coffee

Hidenori Izaki - Quán quân vô địch Barista thế giới đến thăm Việt Nam lần đầu tiên

Hidenori Izaki - Quán quân vô địch Barista thế giới đến thăm Việt Nam lần đầu tiên

Đây là lần đầu tiên Hidenori đặt chân đến Việt Nam và anh rất hứng thú khi được chia sẻ những kinh nghiệm thi đấu của bản thân tới các barista Việt Nam để giúp họ tiến gần hơn trên con đường trở thành barista chuyên nghiệp tầm cỡ quốc tế. Cùng điểm qua những hình ảnh, khoảnh khắc đẹp của sự kiện này với Vinbarista nhé HIDENORI - QUÁN QUÂN GIẢI VÔ ĐỊCH BARISTA THẾ GIỚI LẦN ĐẦU TIÊN ĐẾN VIỆT NAM

Không gian thật ấm cúng và sang trọng tại Bosgaurus Coffee QUÁN QUÂN GIẢI VÔ ĐỊCH BARISTA THẾ GIỚI

Hidenori hào hứng chia sẻ kinh nghiệm với các bạn barista QUÁN QUÂN GIẢI VÔ ĐỊCH BARISTA THẾ GIỚI

Xung phong thử sức làm barista chuyên nghiệp QUÁN QUÂN GIẢI VÔ ĐỊCH BARISTA THẾ GIỚI

Thử làm cà phê với máy Victoria Arduino Black Eagle VA388 QUÁN QUÂN GIẢI VÔ ĐỊCH BARISTA THẾ GIỚI

Những giây phút chụp hình lưu niệm và ký tên tặng quà

==============

???????????????????? ???????????????? - MÁY PHA CAFE CHUYÊN NGHIỆP ☎️Hotline: 0909 244 358 hoặc 0909 244 358 ???? Website: https://cubes-asia.com/ ???? Website mua hàng: https://vinbarista.com/ ???? Địa chỉ liên hệ: ????Showroom HCM: P.102, Toà nhà Kim Đô, 123 Lê Lợi, Q.1, Tp. HCM ????Showroom Hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Ba Đình, Hà Nội ????Showroom Đà Nẵng: Lô 19B2, 14 Võ Văn Kiệt, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng

Bài viết khác

Hiện tượng tĩnh điện của máy xay cà phê và cách tránh vón khi xay

Nếu bạn từng gặp tình trạng bột cà phê bắn tung tóe, dính đầy portafilter hoặc vón cục khi xay, thì rất có thể máy xay của bạn đang gặp phải hiện tượng tĩnh điện – một vấn đề phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ trong quá trình pha chế. Tĩnh điện không chỉ gây bất tiện khi thao tác, mà còn ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột, từ đó tác động đến chất lượng chiết xuất espresso.

Có cần mua máy xay cà phê đắt không? Giá cao tạo ra sự khác biệt?

Khi lựa chọn máy xay cà phê, không ít người băn khoăn trước sự chênh lệch lớn về giá giữa các dòng máy từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Liệu một chiếc máy xay cao cấp có thực sự đáng đầu tư? Hay chỉ cần thiết bị cơ bản là đủ để cho ra một ly espresso đạt chuẩn?

Sai lầm khi mua máy pha 100 triệu nhưng dùng máy xay 5 triệu

Trong hành trình đầu tư vào một quán cà phê hoặc nâng cấp góc pha chế tại nhà, nhiều người sẵn sàng chi hàng trăm triệu đồng để sở hữu một chiếc máy pha cà phê cao cấp, nhưng lại chỉ dành một phần nhỏ ngân sách, thậm chí chưa đến 5 triệu cho máy xay cà phê. Đây là một trong những sai lầm phổ biến nhưng ít được nhận ra, bởi lẽ máy xay không chỉ là thiết bị phụ trợ, mà là mắt xích quan trọng quyết định đến chất lượng chiết xuất cuối cùng.

Khám phá các công nghệ máy xay cà phê mới có đáng để nâng cấp?

Những năm gần đây, các nhà sản xuất không ngừng cải tiến máy xay với loạt công nghệ hiện đại như Silent Tech (giảm tiếng ồn), Clima Pro (ổn định nhiệt độ) hay các nâng cấp khác. Nhưng liệu những công nghệ này thực sự mang lại giá trị đáng kể, hay chỉ là tính năng “đắt đỏ” chưa cần thiết?

Phân biệt lưỡi dao máy xay cà phê 50 65 75 85 mm

Khi chọn mua máy xay cà phê, nhiều người thường chỉ quan tâm đến công suất hay thương hiệu mà bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng: kích thước lưỡi dao (burr size). Trên thực tế, đường kính burr – thường dao động từ 50mm đến 85mm – ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ xay, độ đồng đều của hạt, khả năng giữ nhiệt và cả hương vị cuối cùng trong tách cà phê.

Tìm hiểu 5 chất liệu của Burr máy xay cà phê phổ biến nhất

Khi nói đến chất lượng của một ly cà phê, ít ai để ý rằng lưỡi xay (burr) – bộ phận tưởng chừng nhỏ bé trong máy xay – lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Không chỉ ảnh hưởng đến độ đồng đều của bột cà phê, burr còn quyết định tốc độ mài mòn, độ bền, khả năng giữ nhiệt và thậm chí là hương vị cuối cùng trong tách cà phê.