Decaf là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai đam mê cà phê nhưng dễ bị say hoặc dị ứng với chất này. Vậy cà phê Decaf là gì? Cùng Cubes Asia tham khảo bài chia sẻ dưới đây.
Nếu bạn đam mê thưởng thức cà phê nhưng ngần ngại những triệu chứng say, khó chịu do hàm lượng caffeine cao thì Decaf chắc chắn là lựa chọn lý tưởng nhất. Vậy cà phê Decaf là gì? Cùng Cubes Asia tham khảo bài chia sẻ dưới đây để cùng giải đáp thắc mắc này và thêm ngay sản phẩm vào danh sách đồ uống yêu thích nhé!
Cà phê Decaf là gì?
Cà phê Decaf (tiếng Anh: Decaffeinated Coffee) còn được gọi là cà phê không caffeine/ cà phê decaffein. Đây là loại cà phê đã được loại bỏ ít nhất 97% hàm lượng caffeine bằng dung môi. Tuy nhiên, mùi vị và hương thơm nguyên bản tự nhiên vẫn không bị ảnh hưởng đáng kể. Decaf là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai đam mê cà phê nhưng dễ bị say hoặc dị ứng với chất này.
Cà phê Decaf là loại cà phê đã được loại bỏ ít nhất 97% hàm lượng cafein (Nguồn: Internet)
Hàm lượng Caffeine trong cà phê Decaf
Caffeine trong cà phê Decaf không được loại bỏ hoàn toàn 100%. Theo đó, một ly Decaf khoảng 180ml có thể chứa từ 0 - 7 mg caffeine, rất nhỏ so với hàm lượng caffeine có trong cà phê thường (khoảng 70 - 140 mg).
Thông thường, quá trình khử bằng dung môi sẽ loại bỏ đến 97% lượng caffeine trong hạt, 3% còn lại vẫn được lưu giữ. Tuy nhiên, một số phương pháp khử hiện đại ngày nay có thể loại bỏ lên đến 99,9% cafein.
Hàm lượng Caffeine trong cà phê Decaf được loại bỏ gần như hoàn toàn (Nguồn: Internet)
Cà phê Decaf có tốt không?
Vấn đề cà phê Decaf có tốt không vẫn luôn gây ra nhiều tranh cãi. Dưới đây là một vài ưu nhược điểm cụ thể của loại đồ uống này:
Ưu điểm của cà phê Decaf
Cà phê Decaf được nhiều người lựa chọn bởi sở hữu nhiều ưu điểm như sau:
- Chứa hàm lượng caffeine thấp, giúp hạn chế bị say cà phê.
- Tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ tác động tích cực đến chức năng nội mô, giúp điều chỉnh sự co giãn mạch máu và cung cấp nguồn máu giàu dinh dưỡng.
- Giảm nguy cơ tiểu đường lên đến 7%.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa, đặc biệt là ung thư đại tràng và ung thư trực tràng.
- Hỗ trợ tăng cường chức năng gan, thúc đẩy giải độc gan và bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
Nhược điểm của cà phê Decaf
Mặc dù không đáng kể nhưng việc khử caffeine trong cà phê cũng có thể làm mất đi một phần hương vị nguyên bản. Điều này có thể gây cảm giác không quen cho một vài người khi thưởng thức.
Ngoài ra, nếu quá trình khử không đảm bảo, sử dụng một số hóa chất như methylene chloride, ethyl acetate, cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, gan cũng như cơ quan sinh sản.
Nhìn chung, không có câu trả lời chính xác cho thắc mắc cà phê Decaf có tốt không. Tuy nhiên, đây vẫn là lựa chọn tuyệt vời dành cho những người dễ say, dị ứng với cafein, người bị bệnh tim mạch, rối loạn lo âu,... Để đảm bảo an toàn, các bạn hãy ưu tiên sử dụng sản phẩm đến từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
Cà phê Decaf có tốt không? (Nguồn: Internet)
Cà phê Decaf mua ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm cà phê Decaf ngon và chất lượng, hãy đến với Cubes Asia - nhà nhập khẩu chính hãng máy pha cà phê và cung cấp giải pháp toàn diện về cà phê. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê, Cubes Asia luôn mang đến những sản phẩm cà phê chất lượng cao, hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý, đặc biệt là Cà phê hạt Carraro Decaff. Tazza D'Oro, Cà phê viên nén nhôm Carraro Decaffeinato,... thơm ngon, hấp dẫn. Khách hàng mua sắm tại Cubes Asia sẽ được tư vấn tận tâm, rõ ràng để đảm bảo lựa chọn được sản phẩm phù hợp và ưng ý nhất.
Ngoài ra, Cubes Asia còn là đối tác cung cấp các sản phẩm máy pha cà phê, máy pha cà phê chuyên nghiệp, máy xay cà phê, máy xay sinh tố công nghiệp, máy đun nước nóng,... cho các chuỗi cà phê lớn. Tất cả sản phẩm đều được nhập khẩu từ nhiều thương hiệu nổi tiếng thế giới như Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Eureka, Vitamix,... đáp ứng mọi nhu cầu từ pha chế tại nhà hoặc mở quán cà phê.
Mua ngay cà phê Decaf thơm ngon và chất lượng tại Cubes Asia (Nguồn: Internet)
Bài viết trên đây đã tổng hợp đầy đủ thông tin giải đáp thắc mắc cà phê Decaf là gì, hàm lượng caffeine có gì đặc biệt và ưu nhược điểm của loại thức uống này. Đừng quên theo dõi Cubes Asia mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích về cà phê nhé! Nếu bạn đang có nhu cầu mua cà phê Decaf ngon, hãy ghé ngay Cubes Asia, Vinbarista và các nền tảng thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki, Tik Tok Shop của chúng tôi để sở hữu sản phẩm chất lượng, giá tốt nhé!
CUBES ASIA – MÁY PHA CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP
Đại diện thương hiệu Nuova Simonelli và Victoria Arduino tại Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng:
- Showroom HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
- Showroom Hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
