593 lượt xem
Theo khảo sát thực hiện bởi Cubes Asia, thương hiệu máy pha cafe espresso được dùng nhiều nhất trong các chuỗi cà phê lớn là Nuova Simonelli, Astoria, La Marzocco, La Carimali, BFC.
Máy pha cafe espresso là một thiết bị không thể thiếu trong các quán cà phê, thị trường máy pha cà phê espresso cũng rất đa dạng các thương hiệu đến từ khắp nơi trên thế giới như Ý, Thụy Sỹ, Đức, Trung Quốc.
Bên dưới đây là kết quả khảo sát thực hiện bởi Cubes Asia (2023) về các thương hiệu máy pha cà phê espresso đang được sử dụng trong các cửa hàng riêng lẻ của 11 chuỗi cà phê lớn như Highlands Coffee, Phúc Long, Katinat, Cheese Coffee,…
Theo khảo sát trong 21 quán cà phê, thương hiệu máy pha cafe espresso được sử dụng nhiều nhất là Nuova Simonelli (Ý), sau đó là Astoria, La Marzocco và cuối cùng là La Carimali, BFC.
Nuova Simonelli là 1 trong 2 thương hiệu máy pha cafe espresso thuộc tập đoàn Simonelli (Ý). Tập đoàn Simonelli là một công ty Ý sản xuất máy pha cà phê từ năm 1936. Kinh nghiệm phong phú, cách tiếp cận đổi mới và các sản phẩm hiệu suất cao đã đưa công ty thành công quốc tế, đưa doanh nghiệp đến 121 quốc gia trên toàn thế giới.
Các máy pha cà phê và máy xay chuyên nghiệp của Nuova Simonelli luôn được cập nhật kỹ thuật mới nhất. Đó là lý do tại sao chúng đáng tin cậy, đồng đều, bền vững và dễ sử dụng.
Các sản phẩm máy pha cà phê và máy xay của Nuova Simonelli được xây dựng để đảm bảo quy trình làm việc trôi chảy và chất lượng đồ uống tối ưu suốt cả ngày. Điều này giúp tiết kiệm năng lượng và giảm lãng phí, cũng như cải thiện tính bền vững kinh doanh và môi trường tại mỗi địa điểm.
Một số máy pha cafe espresso và máy xay cà phê chuyên nghiệp của Nuova Simonelli ở Việt Nam có thể kể đến như máy pha cà phê Appia Life, Aurelia Wave, Oscar II, Oscar Mood. Máy xay cà phê MDX, MDX On Demand, MDXS, MDXS On Demand,…
Nuova Simonelli được sử dụng ở các quán cà phê The Coffee House, Trung Nguyên Legend, Twitter Beans Coffee, Aha Coffee, Three’s O’clock.
Astoria là một thương hiệu máy pha cafe đến từ nước Ý vô cùng nổi tiếng. Được thành lập vào năm 1969 đến nay đã hơn nửa thế kỷ, thương hiệu này không ngừng xưng dựng và phát triển để tạo ra những sản phẩm máy pha cà phê vô cùng chất lượng, đặc biệt nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn.
Astoria đã dành hơn 50 năm để nghiên cứu cũng như sản xuất ra dòng máy pha cafe đạt tiêu chuẩn thế giới, đáp ứng được mọi nhu cầu kể cả những Barista khó tính nhất. Astoria chính là thương hiệu dành cho những ai đang muốn tìm kiếm một hương vị espresso được hòa quyện giữa hiện đại và truyền thống cực kỳ đậm đà.
Một số sản phẩm máy pha cafe espresso chuyên nghiệp nổi bật của Astoria Máy pha cà phê Tanya 1 Group, Astoria Plus 4 You, Perla SAE 2 Groups
Astoria đang được sử dụng ở các cửa hàng của Cheese Coffee, Katinat
La Marzocco được thành lập vào năm 1927 bởi Bruno Bambi và Giuseppe. Ban đầu, La Marzocco được sinh ra ở Florence, Ý. Đây cũng chính là nơi đã khai sinh ra thời Phục hưng Ý. Và là nơi chắp nguồn cảm hứng cho những thiên tài như Michelangelo Brunelleschi và Leonardo da Vinci.
Vào năm 1939, La Marzocco đã lần đầu tiên thiết kế ra chiếc máy pha cà phê đầu tiên có lò hơi ngang. Loại máy mà hiện nay đã trở thành tiêu chuẩn công nghiệp. Đây chính là một bước ngoặt vô cùng quan trọng trong ngành sản xuất máy pha cà phê. Bởi sau này, nó đã kéo theo rất nhiều các thiết kế mới như hệ thống máy cà phê có lò hơi kép.
Một số máy pha cafe espresso nổi bật của La Marzocco như dòng máy pha cà phê Linear, Strada AV, GB5,…
La Marzocco được sử dụng tại các quán cà phê của thương hiệu Wayne’s Coffee, Cheese Coffee.
Carimali là một thương hiệu máy pha cafe espresso nổi tiếng của Ý. Thương hiệu này đã sản xuất và bán các dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp trên khắp thế giới trong suốt hơn 100 năm qua.
Kể từ năm 1919, Carimali đã cho áp dụng các công nghệ tiên tiến và quy trình sản xuất mới vào các giai đoạn thiết kế, sản xuất và phân phối cho nhiều sản phẩm của mình. Từ những chiếc máy pha cà phê truyền thống, máy pha cà phê đến những phụ kiện đi kèm.
Một số sản phẩm nổi bật của La Carimali như CM300, Pratica,…
Thương hiệu này đã được tin dùng bởi các cửa hàng của ông lớn trong ngành Highlands Coffee.
BFC là một thương hiệu máy pha cafe espresso của Ý nổi tiếng với chất lượng hàng đầu và tính linh hoạt cao trong sản xuất là những yếu tố quyết định đằng sau thành công của máy pha cà phê của thương hiệu này trên thị trường thế giới.
Một số máy pha cà phê nổi bật của BFC như dòng máy pha cà phê BFC DELUX, Galileo
BFC đang được sử dụng tại các quán cà phê của thương hiệu Katinat
Thị trường quán cà phê tại Việt Nam có quy mô khoảng 1 tỷ USD/năm (Euromonitor, 2022), với những ông lớn chiếm thị phần cao như Highlands (605 cửa hàng), Phúc Long (114 cửa hàng flagship, 23 cửa hàng mini), The Coffee House (155 cửa hàng) (CafeF, 2023)
Bên cạnh đó, thị trường cũng đang chứng kiến những chuyển biến nổi bật của những thương hiệu nước ngoài như Cafe Amazon – Thái Lan (gia nhập thị trường Việt Nam cuối năm 2020), % Arabica – Nhật bản (2023) và sự phát triển của những thương hiệu trẻ như Rang Rang Coffee, Katinat Saigon Kafe, Phê La, Cheese Coffee,… (YouNetMedia, 2023)
Một số thông tin về cuộc khảo sát quán cà phê của Cubes Asia
Địa điểm khảo sát: Hà Nội và Hồ Chí Minh
Đối tượng khảo sát: quán cà phê
Quy mô khảo sát: 21 cửa hàng của 11 thương hiệu quán cà phê
Lưu ý: đối với những chuỗi thương hiệu quán cà phê lớn, máy móc, thiết bị pha chế có thể khác nhau theo từng cửa hàng. Dữ liệu của khảo sát trên chỉ bao quát trong 1 – 2 cửa hàng cho từng thương hiệu.
✔ Cam kết chính hãng, giấy tờ rõ ràng
✔ Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.
✔ Bảo hành 2 năm cho các sản phẩm từ thương hiệu Nuova Simonelli bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp.
Liên hệ hotline ngay để được tư vấn và CÓ CƠ HỘI NHẬN ĐƯỢC ƯU ĐÃI HẤP DẪN TỪ CUBES ASIA hoặc mua hàng online tại Trang thương mại điện tử độc quyền của Cubes Asia – Vinbarista
Nguồn:
https://www.statista.com/statistics/1014984/vietnam-leading-coffee-shop-brands/
https://cafef.vn/thay-doi-trong-nhu-cau-di-ca-phe-tai-viet-nam-188230525110555563.chn
https://www.euromonitor.com/coffee-in-vietnam/report
————————————————————————————————
Cubes Asia – Nhà phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp
Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.
Hotline: 0909 244 358
Địa chỉ showroom trưng bày:
Showroom HCM: Sarimi A1.00-10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức
Showroom Hanoi: 87 Lê Hồng Phong, phường Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội
