Top máy xay và máy pha cà phê cho quán phổ biến nhất 2019

38 lượt xem

Một bộ máy pha và máy xay cà phê tiêu chuẩn chiếm gần 70% những thiết bị quan trọng nhất của một quầy pha chế chuyên nghiệp. Đóng góp không nhỏ vào chất lượng từng giọt cà phê phục vụ khách hàng. Trong năm qua, bộ máy pha và máy xay cafe nào đang làm mưa làm gió khắp thị trường?

Bạn đang phân vân chọn máy pha cafe cho quán? Hãy cùng tham khảo các gợi ý sau của Cubes Asia để chọn cho mình một chiếc máy ưng ý nhất nhé!

CÁC CHUỖI CAFE “HOT” HIỆN NAY ĐANG DÙNG MÁY GÌ?

Nếu tinh ý một chút, bạn sẽ nhận ra rằng tại các chuỗi The Coffee House, Trung Nguyên Legend, Viva Star, Twitter Bean Coffee, HAN Coffee, Laha Coffee, Aha Coffee,… đều sử dụng combo máy pha + máy xay cà phê từ thương hiệu Nuova Simonelli (Ý). Trong đó, phổ biến nhất chính là APPIA II 2 GROUP + MDX On Demand

máy-pha-cà-phê-cho-quán

máy-pha-cà-phê-cho-quánmáy-pha-cà-phê-cho-quán

Máy pha cafe cho quán Appia 2 và MDX On Demand có gì đặc biệt?

1/ Về máy pha cafe Appia II 2 Groups – phiên bản định lượng tự động:

  • Máy tối ưu cho công suất quán lên đến 200 tách/ngày. Chất lượng pha đồng đều.
  • Công nghệ hiện đại: Đồng hồ kiểm soát áp suất, hệ thống Soft Infusion System – Đảm bảo chất lượng của từng giọt espresso.

máy-pha-cà-phê-cho-quán

  • Nhiệt độ từ nồi hơi đến đầu của vòi pha chế được duy trì ổn định.
  • Thiết kế thân thiện, độ cao vừa phải để barista quan sát được khách hàng, nóc máy bề mặt lớn với khay hâm tách tiện lợi.

máy-pha-cà-phê-cho-quán

  • Cùng nhiều chi tiết thiết kế đề cao trải nghiệm người dùng, do đó, dù không phải barista chuyên nghiệp vẫn pha được cà phê đạt chuẩn.

máy-pha-cà-phê-cho-quán

Đặc biệt hơn, tháng 10 năm 2019 vừa rồi, Nuova Simonelli đã cho ra đời phiên bản APPIA mới, với tên gọi Máy Pha Cafe Appia Life. Trong đó, dòng máy này có nhiều ưu điểm vượt trội hơn, điển hình là nồi hơi bọc cách nhiệt. Đây là điểm đặc biệtnhất so với các máy pha cafe trong cùng tầm giá. Nhờ lớp phủ cách nhiệt mà máy pha cafe Appia LIFE chỉ tiêu thụ rất ít điện năng, hỗ trợ người dùng tiết kiệm chi phí tối đa. Tiết kiệm đến 13% năng lượng so với máy pha cafe Appia II. Ngoài ra, tất cả các bộ phận đòi hỏi độ cứng cơ học cao đều có hợp kim đồng không chứa chì (dưới 0.2%). Do đó Appia Life còn đồng thời giảm đến 20% tác động đến môi trường.

máy-pha-cà-phê-cho-quán

Sống xanh hơn – Tiết kiệm nhiên liệu hơn.

So sánh máy pha cà phê Appia Life và Appia II tại đây

 

2/ Về máy xay MDX On Demand

  • Chất liệu: Thân bằng thép có phủ sơn
  • Màu sắc: Đen
  • Lưỡi dao bằng thép đặc biệt không rỉ
  • Kiểm soát lượng bột cà phê xay ra
  • Bảng điều khiển dễ dàng và trực quan
  • Màn hình LCD hiển thị chức năng
  • Điều chỉnh độ xay siêu mịn
  • Đèn Led chiếu sáng
  • Hộc chứa hạt: 1.2 Kg
  • Lưỡi dao: 65 mm
  • Tốc độ xay: 4.5 – 5.5 giây/gạt
  • Công suất: 9 Kg/h

máy-pha-cà-phê-cho-quán

Máy xay MDX On Demand có 3 màu Trắng – Đỏ – Đen phù hợp nhiều phong cách quán

Một số lưu ý khác:

Khi chọn lựa máy pha và xay cafe, bạn nên chọn chúng cùng một hãng và cùng từ một nhà cung cấp, phân phối. Vì như vậy sẽ có sự đồng bộ về chất lượng và thuận lợi trong việc bảo trì máy về sau.

Muốn nâng cao độ bền của máy, cũng giống như những dòng máy pha cà phê khác, bạn cần vài lưu ý nhỏ nhé! Với tình trạng nguồn nước máy hiện tại có nhiều vôi và các hóa chất kết tủa, nên sử dụng bình lọc nước dành riêng cho máy pha để đảm bảo máy luôn được cung cấp nguồn nước tốt nhất, nâng cao độ bền cho máy cũng như đảm bảo được hương vị của cà phê. 

MUA MÁY XAY VÀ MÁY PHA CAFE CHO QUÁN Ở ĐÂU?

Hiện nay trên thị trường, các loại máy pha cafe nhập lậu từ Trung Quốc trở nên rất phổ biến. Việc mua máy móc, đồ kỹ thuật từ những nguồn phân phối không rõ xuất xứ, không rõ giấy tờ mang lại rất nhiều rủi ro. Chất lượng không đảm bảo, dễ xảy ra hỏng hóc hoặc cháy nổ, gây nguy hiểm cho hoạt động kinh doanh. Đặc biệt, khi cần thay thế linh kiện, sửa chữa, lắp đặt hay bảo hành máy đều không thể tìm được nơi đáp ứng.

máy-pha-cà-phê-cho-quán

Tuy nhiên, bạn không cần phải quá lo lắng khi thương hiệu Nuova Simonelli hiện đã có đại lý phân phối chính hãng và nhập khẩu độc quyền tại Việt Nam. Cubes Asia chính là địa điểm tin cậy khi bạn đang có nhu cầu tìm mua các sản phẩm Máy Pha, Máy Xay Cafe Simonelli chính hãng. Không những liên tục tham gia vào các hoạt động training kỹ thuật hàng năm tại Simonelli Group, nhân sự cấp cao của hãng cũng thường xuyên có mặt tại Cubes Asia để theo dõi chất lượng máy móc, dịch vụ.

máy-pha-cà-phê-cho-quán

Mr. Lauro Fioretti (Product Manager tại Simonelli Group) cùng đội ngũ Cubes Asia

Đã có rất nhiều cửa hàng cà phê tin tưởng và sử dụng máy pha nhập khẩu từ Cubes Asia, trong đó phải kể đến các chuỗi cà phê nổi tiếng như The Coffee House, Viva Star, Laha Coffee, Trung Nguyên, Aha Coffee, Soya Garden…

Với điều kiện năng lực đạt chuẩn của Simonelli Group, Cubes Asia đảm bảo tất cả máy móc, phụ tùng, bảo hành, kỹ thuật, tài liệu cho toàn bộ sản phẩm mà chúng tôi phân phối.

máy-pha-cà-phê-cho-quán

Chứng nhận Phân Phối Độc Quyền tại Việt Nam – Nuova Simonelli

máy-pha-cà-phê-cho-quánmáy-pha-cà-phê-cho-quán

Cubes Asia lắp đặt combo Appia LIFE + MDX On Demand trắng cho khách hàng

máy-pha-cà-phê-cho-quánmáy-pha-cà-phê-cho-quán

Sự kiện ra mắt Appia LIFE tại Việt Nam được tổ chức tại Cubes Lab với rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng

LIÊN HỆ 0909 244 388 NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Hoặc ghé ngay địa chỉ sau để kiểm tra máy trước khi mua:

  • Showroom HCM: Tầng 4, TTTM Takashimaya – Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Q1, TP. HCM
  • Showroom Hà Nội: 34 Quảng An, Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội
  • Showroom Đà Nẵng: Lô 19B2, 14 Võ Văn Kiệt, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Cubes Asia