326 lượt xem
Có nhiều tiêu chí cần cân nhắc khi lựa chọn máy pha cà phê espresso có thể đáp ứng nhu cầu kinh doanh của bạn. Loại hình dịch vụ ăn uống hay còn gọi là mô hình kinh doanh có lẽ là yếu tố quan trọng nhất, tiếp theo là lưu lượng khách hàng bạn sẽ phục vụ mỗi ngày.
Máy pha cà phê espresso truyền thống cho phép nhân viên pha chế kiểm soát tốt nhất quá trình pha chế đồ uống, so với việc sử dụng máy pha cà phê tự động. Tuy nhiên, Nhân viên pha chế cần được đào tạo bài bản để có thể pha chế đồ uống với chất lượng đồng nhất.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm cung cấp giải pháp cà phê toàn diện cho các nhà rang, chủ quán kinh doanh cà phê, cùng các resort lớn, Cubes Asia tin rằng có thể giúp bạn chọn được máy pha cà phê espresso phù hợp nhất.
Liên hệ với chúng tôi qua thông tin ở cuối bài viết. Chúng tôi rất mong muốn được thảo luận cùng bạn, và tìm ra đâu là máy pha cà phê espresso phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh mà bạn đang theo đuổi.
Bạn là người cung cấp cà phê đi kèm với những món uống hoàn hảo khác cho khách hàng, vì vậy hãy phục vụ những cà phê cũng tuyệt vời như những đồ uống khác nhé.
Trung bình đối với các quán nước có đa dạng đồ uống,, bạn có thể phục vụ từ 20 đến 50 đồ uống espresso mỗi ngày. 20 cho các quán nhỏ đến trung bình, 50 cho các quán lớn tại các thành phố đông đúc hơn.
Máy pha cà phê một group chiết xuất Lelit Anita sẽ hoạt động tốt cho nhu cầu của bạn. Không chỉ là chiếc máy pha cà phê, với thiết kế hiện đại, Oscar II còn là điểm nhấn cho quán của bạn.
Khách hàng đến quán của bạn không chỉ mong muốn một ly cà phê để tiếp thêm năng lượng ngày mới cho họ, mà còn muốn được tận hưởng một ly cà phê thơm ngon, chuẩn vị. Bạn cần một máy pha cà phê mà không làm khách hàng của bạn thất vọng.
Hầu hết đồ uống yêu thích của khách hàng sẽ được pha chế từ hat cafe và máy pha cà phê espresso. Bạn có thể phục vụ 100 đến 500 đồ uống espresso mỗi ngày, tùy thuộc vào vị trí và phong cách quán.
Bạn sẽ cần đánh sữa rất nhiều cho cappuccino và latte nên phải chọn những máy pha chuyên nghiệp từ Ý, có độ bền và độ ổn định cao. Đơn cử như các sản phẩm từ thương hiệu Nuova Simonelli, luôn là thương hiệu được tin dùng khi nhắc đến “máy pha cho quán”
Mỗi dòng máy pha cà phê sẽ đáp ứng nhu cầu pha chế:
Từ 100-200 ly mỗi ngày: Máy pha cà phê Appia Life 1 group – Giá cả phù hợp, công suất máy mạnh mẽ, phù hợp với các quán cafe đông khách lui tới thưởng thức.
200-300 ly mỗi ngày: máy pha cà phê espresso Appia Life 2 Groups Volumetric sẽ là những gì bạn sẽ cần. Đây là máy pha cà phê được lựa chọn bởi các chuỗi quán lớn như The Coffee House, Phuc Long,… và các chuỗi cửa hàng siêu lớn khác. Nhờ khả năng pha chế cafe liên tục khi vào khung giờ cao điểm (12h trưa, 6h chiều, 8h tối) nhờ cơ chế 2 nồi hơi riêng biệt.
300-500 ly mỗi ngày: Bạn cần một máy pha cà phê trang bị những công nghệ cao cấp, giúp barista kiểm soát hoàn toàn hoạt động pha chế, từ chất lượng nước đến quá trình chiết xuất. Và pha chế liên tục mà chất lượng cà phê vẫn không thay đổi như máy Aurelia Wave 2 Groups Volumetric
Espresso tạo thêm điểm nhấn đặc biệt cho bất kỳ thực đơn nào. Mời khách hàng của bạn gọi một ly cappuccino vào bữa sáng của họ hoặc một ly espresso để kết thúc bữa tối sẽ là một điều tuyệt vời.
Bạn có thể phục vụ từ 10 đến 50 đồ uống espresso mỗi ngày.
????Máy pha cà phê tự động Lacittia OT sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn
Một máy pha cà phê espresso văn phòng có thể rất tốt cho tinh thần và cải thiện năng suất làm việc cho nhân viên. Trung bình mỗi văn phòng thường có nhu cầu khoảng 50 ly một ngày
Tùy vào thói quen chung của công ty, bạn hãy khảo sát nhân viên của mình xem đa phần thích uống đồ uống có sữa hay chỉ đơn thuần là cà phê espresso, trước khi quyết định chọn máy pha phù hợp.
10-50 ly mỗi ngày: Hãy xem xét máy pha cà phê tự động Avanza thay vì một máy pha cà phê thủ công, khó sử dụng và tốn nhiều thời gian làm việc.
50-100 ly mỗi ngày: Máy pha cà phê tự động CI Touch Plus chính xác là dành cho văn phòng của bạn. Hiện đại và dễ dàng pha Cappuccino với que lấy sữa đi kèm tiền lợi
Ngoài những tiêu chí mà chúng tôi nói trên, bạn có thể tham khảo thêm các tiêu chí bên dưới khi chọn máy pha cà phê espresso:
Như bạn đã thấy, để chọn được một máy pha cà phê phù hợp với đúng nhu cầu của mình phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, từ mô hình kinh doanh cho đến nhà cung cấp sản phẩm.
Nên điều quan trọng là bạn phải hiểu rõ công việc kinh doanh của mình, dự báo được lượng khách đến quán hằng ngày để chọn lựa máy pha đúng công suất.
Liên hệ mua hàng qua thông tin bên dưới:
=====
CUBES ASIA – MÁY PHA CAFE CHUYÊN NGHIỆP
Đại diện thương hiệu Nuova Simonelli và Victoria Arduino tại Việt Nam
Mua hàng online: vinbarista.com
Địa chỉ cửa hàng:
