762 lượt xem
Tại cuộc thi PCA 2022 (trong khuôn khổ sự kiện FBE FAIR 2022), Cubes Asia rất hân hạnh khi được trở thành nhà tài trợ máy pha cà phê – một chiếc máy sang trọng và đẳng cấp đến từ thương hiệu Victoria Arduino – Eagle One Prima. Với máy pha cà phê Eagle One Prima, Cubes Asia hy vọng mang đến cho Barista trải nghiệm cà phê tốt nhất, được thỏa sức sáng tạo nên các tác phẩm Latte Art ấn tượng.
Sau hơn hai năm tạm hoãn, Cuộc Thi “Professional Coffee Athletic” Việt Nam (PCA) 2022 đã chính thức quay trở lại trước sự mong đợi của cả thí sinh lẫn người yêu thích cà phê. PCA là Cuộc thi “Vận động viên cà phê chuyên nghiệp” nằm trong chuỗi sự kiện của Hội chợ FBE. Không chỉ hội tụ những nhân tố tiềm năng, PCA còn là nơi khai phá, mài giũa cho những tài năng tỏa sáng mạnh mẽ nhất bởi chính đội ngũ ban giám khảo thực lực.
 |
 |
 |
Máy pha cà phê Eagle One Prima tại PCA Latte Art 2022
PCA là sân chơi chuyên nghiệp cho các barista trên khắp mọi miền tổ quốc đam mê về pha chế cà phê nói chung cũng như nghệ thuật Cafe Art nói riêng. Cuộc thi hứa hẹn mang tới những trận đấu vô cùng nảy lửa, đầy kịch tính với sự cầm cân nảy mực của các vị ban giám khảo, chuyên gia với nhiều năm kinh nghiệm, kiến thức chuyên sâu trong ngành.
PCA – Professional Coffee Athletics được sáng lập bởi Barista Gary, người đã từng chinh chiến tại rất nhiều cuộc thi lớn nhỏ với vai trò từ thí sinh đến ban giám khảo. Với bề dày kinh nghiệm ở nhiều vị trí, Gary hiểu được khoảng cách lớn giữa giám khảo và thí sinh, thí sinh thường được giám khảo đánh giá qua điểm số với ít thông tin phản hồi về kết quả của mình.
Từ đó, PCA ra đời với sứ mệnh biến một cuộc thi thành nơi giao lưu học hỏi – nơi mà thí sinh được nghe cụ thể các đánh giá thẳng thắn từ ban giám khảo. Đội ngũ giám khảo sẽ chỉ ra các sai sót, điểm yếu mà thí sinh mắc phải, giải thích và gợi ý cách khắc phục, từ đó giúp các bạn Barista nâng cao tay nghề và kinh nghiệm.
 |
 |
 |
Máy pha cà phê Eagle One Prima tại vòng loại PCA Latte Art tại Hà Nội
PCA – Professional Coffee Athletics SEA chính thức có mặt tại Việt Nam vào năm 2018, với cuộc thi Latte Art được tổ chức ở hai thành phố lớn Hà Nội – Sài Gòn và nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ các Barista. Đến thời điểm hiện tại, PCA đã mở rộng quy mô với đa dạng hạng muc, hứa hẹn sẽ mang đến nhiều trải nghiệm hấp dẫn và thú vị với hai chủ đề chính: Latte Art competitions và Brewer’s Cup Competitions.
Vòng chung kết PCA 2022 sẽ nằm trong khuôn khổ Hội chợ trải nghiệm ẩm thực – FBE Fair 2022. Một thiên đường ẩm thực độc đáo quy tụ các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực cà phê trên khắp cả nước: nhà cung cấp cà phê, nguyên vật liệu, nhà rang xay, xuất nhập khẩu, nhà cung cấp thiết bị máy móc phục vụ trong ngành cà phê…
Lịch thi đấu PCA 2022:
????????Vòng loại:
– Hà Nội: 08 – 09/11/2022
– Hồ Chí Minh: 15 – 16/11/2022
????VÒNG CHUNG KẾT – GRAND FINALE
– Thời gian: 09 – 11/12/2022
– Địa điểm: Gamuda City, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Eagle One Prima được biết đến là chiếc máy pha cà phê 1 Group với các tính năng linh hoạt về động cơ cũng như sự hài hòa về thiết kế bên ngoài để trở thành một chiếc máy phù hợp với bất kỳ không gian nào từ trong nhà, văn phòng, đến quán cà phê vừa và nhỏ.
Eagle One Prima nổi bật không chỉ với thiết kế tối giản mà còn đem lại phong cách cá nhân với nhiều màu sắc tinh tế, thanh lịch. Không ngoa khi nói sự kết hợp giữa Eagle One Prima và Barista trong pha chế có thể so sánh như một nhạc công chuyên nghiệp đang biểu diễn cùng nhạc cụ của mình dưới ánh đèn sân khấu lớn đầy màu sắc.
Công nghệ NEO (New Engine Optimization) của Eagle One Prima cho phép Barista tối ưu hóa năng lượng tiêu thụ mà vẫn đem lại hiệu suất cao. Nhờ công nghệ này, máy sẽ được sử dụng sau 8 phút ngay khi khởi động, sử dụng thời gian dài trong ngày nhưng vẫn giữ được nhiệt độ ổn định trong nồi hơi nhờ hỗ trợ từ lớp bọc cách nhiệt ngăn cho nhiệt lượng tỏa ra môi trường bên ngoài.
Không giống các máy pha cà phê khác trên thị trường được trang bị vòi hơi vận hành bằng thủ công, Prima được trang bị cần gạt bằng điện tử. Thêm vào đó, chức năng Steam-by-white cho phép điều khiển hơi nước với áp suất lên tới 2.5 bar so với thông số tiêu chuẩn là 2.1 bar. Eagle One Prima đảm bảo cho ra lượng hơi khô cần thiết và bão hòa, tạo ra foam sữa ổn định và tuyệt vời nhất.
 |
 |
 |
Máy pha cà phê Eagle Prima mang đến những đột phá công nghệ hàng
Tất cả những đặc điểm tối ưu về hệ thống, những hiệu quả nhờ công nghệ mới đều được kiểm soát và lập trình thông qua ứng dụng của Victoria Arduino. Với ứng dụng này, người dùng có thể cài đặt nhiệt độ thích hợp, xem được số lần chiết xuất cà phê cùng hơi nước và nước nóng của nồi hơi. Bên cạnh đó, ứng dụng cho phép người dùng đặt công thức được đề xuất từ nhà rang hay có thể tự cài đặt theo nhu cầu của mình, một điểm khác là ứng dụng còn cho phép chia sẻ công thức thông qua “công thức đám mây” của ứng dụng.
Với ba gam màu tiêu chuẩn cùng sáu gam màu đặc biệt, Prima mang đến chín cá tính khác nhau, cho phép Barista thỏa sức phá cách theo cách riêng của mình. Kết hợp với thiết kế bên ngoài đầy thanh lịch, các chi tiết bộ phận của máy Eagle One Prima cũng đem đến trải nghiệm cá nhân vô cùng đặc biệt.
Cần đánh sữa được thiết kế độc quyền mang đến khả năng vô hạn cho phép sử dụng ca đánh sữa với nhiều kích thước khác nhau mà vẫn tạo ra độ foam đồng đều. Đi cùng đó là thiết kế cool touch giúp cần đánh sữa không bị quá nóng trong quá trình sử dụng, tránh trường hợp Barista vô ý làm phỏng, đồng thời việc vệ sinh vòi cũng dễ dàng hơn.
 |
 |
 |
Công nghệ Eagle One Prima giúp đơn giản hóa quá trình chiết xuất cà phê
Thiết kế đầu group tiện lợi khi tích hợp đơn giản bàn phím với ba phím và đèn led báo động khi có sự cố về bình nước bị hết hay máy đang bị quá nóng trong động cơ, điều này hỗ trợ barista kiểm soát tốt quá trình pha chế để cà phê chiết xuất đạt hiệu quả cao nhất.
Prima còn linh hoạt và đa năng hơn trong việc có thể kết nối nước từ vòi trực tiếp hoặc sử dụng thông qua bình chứa nước, trải nghiệm pha chế cà phê giờ đây có thể ở mọi lúc mọi nơi.
Đến với PCA 2022, Cubes Asia mong muốn trở thành người trợ thủ đắc lực chắp cánh cho đam mê của các Barista trẻ khắp cả nước với chiếc máy pha Eagle One Prima (thuộc thương hiệu Victoria Arduino). Cubes Asia hy vọng rằng các bạn Barista có thể tự do bộc lộ cá tính, bản sắc riêng của chính mình thông qua những tác phẩm Latte Art độc đáo.
Ngoài là nhà tài trợ chính cho các cuộc tranh tài nổi tiếng như VNBC – Vietnam National Barista Championship, PCA – Professional Coffee Athletic, Cubes Asia còn là thành viên của SCA – Specialty Coffee Association, luôn hướng đến sứ mệnh lan tỏa văn hóa cà phê rộng khắp Việt Nam.
Đến với Cubes Asia, mọi khách hàng sẽ tìm được một giải pháp cà phê toàn diện đáp ứng đầy đủ yêu cầu của chính mình.
___________
LIÊN HỆ NGAY CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ NHẬN BROCHURE
Cubes Asia – Nhà phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp
Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.
☎ Hotline: 0909 244 358
⚜️Địa chỉ cửa hàng:
