5 Điều cần tìm hiểu khi kinh doanh cà phê

245 lượt xem

Trong những năm gần đây, thị trường kinh doanh cà phê FnB những khu vực nóng như tp.Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội, Vũng Tàu,… vì ảnh hưởng của đại dịch mà hạ nhiệt ít nhiều. Tuy nhiên không vì thế mà nhu cầu khách hàng mua máy cà phê, tập trung đầu tư kinh doanh quán cà phê không những giảm mà còn tăng cao hơn nhiều so với trước đây. Khách hàng có thể liên hệ Cubes Asia (SĐT:0909 244 358) đáp ứng nhu cầu tìm hiểu những điều cần biết khi mở quán cà phê kinh doanh.

Hiểu biết thị trường và khu vực kinh doanh

Việc nắm được đối tượng khách hàng phục vụ và vị trí địa lý kinh doanh chính là những nhóm thông tin cơ bản và quan trọng nhất, những yếu tố này được xây dựng nhằm nâng cao khả năng thành công kế hoạch kinh doanh. Sơ đồ vị trí cơ bản như điện, nước, các yếu tố quan trọng trong việc điều hành dịch vụ cà phê. Sơ đồ mặt bằng và bố cục vị trí ngồi cho đến không gian quán.

Đọc thêm: 5 Mô hình cà phê cần biết trước khi kinh doanh

Chọn lựa và nhắm thị trường để kinh doanh quán cà phê

hiểu biết thị trường và khu vực kinh doanh1
hiểu biết thị trường và khu vực kinh doanh

Biết được bạn đang ở đâu cũng rất quan trọng, một bức tranh tổng quát sẽ giúp tất cả nhìn thấy được

  • Những mặt còn thiết sót ?
  • Những yếu tố then chốt trong sản phẩm/ dịch vụ kinh doanh cạnh tranh đối thủ? 
  • Nhưng đối thủ nào đang có mặt trên thị trường và họ đang làm kinh doanh gì?
  • Không gian quán của bạn có đẹp không?
  • Chi phí vận hành và mặt bằng kinh doanh?
  • Rất nhiều câu hỏi phát sinh khi bắt đầu lên kế hoạch kinh doanh cơ bản quán cà phê. 

Việc hiểu khách hàng của mình giúp bạn lên một menu đơn giản/ phức tạp, thu phí bao nhiêu là hợp lý để bù lỗ đầu tư và chóng hòa vốn. Mặt khác, một khu vực kinh doanh có nhiều văn phòng công sở xung quanh, với lượng người tiêu dùng có yêu cầu cao về chất lượng cà phê. Nhìn nhận ra được những điều này, giúp bạn quan sát và nhận được những dữ liệu cần thiết về thị trường và nguồn khách hàng, từ đó có những điều chỉnh phù hợp nhất trong tương lai.

Chọn lựa thiết bị kinh doanh cà phê

chọn lựa thiết bị máy pha cà phê kinh doanh
chọn lựa thiết bị máy pha cà phê kinh doanh

Đây chính là phần quan trọng nhất vì với công ty chúng tôi, CubesAsia, việc khách hàng lựa chọn cho mình được những trang thiết bị kinh doanh tốt và ít hỏng vặt, chính là tiên quyết. Khác xa với các nhà cung cấp khác chỉ tập trung vào các dòng sản phẩm giá rẻ hơn, nồi kém chất lượng hơn. Máy pha cà phê Oscar Mood Nuova Simonelli cho đến máy xay cà phê kinh doanh Mythos One Victoria Arduino, thiết bị công nghiệp quán như nồi nước đun hơi Marco UC8. 

Việc tích vốn và đầu tư máy pha cà phê, thiết bị kinh doanh ngay giai đoạn đầu là cực kỳ khó khăn, vì thế, khách hàng có thể lựa chọn những thiết bị sản phẩm tại Cubes Asia, vì tại đây, khách hàng sẽ được hỗ trợ chuyển đổi trả góp với thuế phí 0%.

Quyết định mua máy pha cà phê hay thuê máy pha cà phê

Dù gì phải nói, hãy cân nhắc coi trọng máy pha cà phê espresso chính là trái tim của công việc kinh doanh cà phê của mình. Quán xịn chưa chắc khách đến đông và uống nhiều, nhưng máy quán pha ra cà phê dở, không đủ chất lượng chắc chắn khách sẽ bỏ cuộc tới lần sau.

mua máy pha cà phê hay thuê máy pha cà phê (2)
mua máy pha cà phê hay thuê máy pha cà phê (2)

Hãy cân nhắc trước việc mượn máy trưng bày hoặc thuê máy sử dụng, vì chắc chắn bạn sẽ không được chạm tay vào những thiết bị mới nhất, lẽ đương nhiên không ai khui máy mới ra cho bạn mượn hoặc thuê 12 tháng kinh doanh cả.

Đó là chưa kể đến phí khấu hao sử dụng, phí bảo trì máy và thiết bị khi có sự cố xảy ra. Chúng tôi khuyên bạn nên cố gắng đầu tư một bộ trang bị sản phẩm của riêng bạn để có thể làm chủ công thức và thực đơn cà phê quán ngay từ đầu. 

Giới thiệu: Máy pha cà phê Nuova Simonelli Oscar Mood – Giá chỉ từ 42 triệu

Một lưu ý nữa là người mua hàng cần phải hỏi nhân viên tư vấn thiết bị máy về công suất và thời gian sử dụng, những dòng máy duy trì vận hành ổn định lâu dài có giá khác xa với những dòng máy gia đình, trưng bày, bán mang đi. Nhiều thiết bị máy pha cà phê rẻ tiền khi pha liên tục từ 3-4 ly cà phê là đã có dấu hiệu bất ổn và không thể duy trì lâu dài hơn, cần phải xả nồi và cho máy nghỉ ngơi.

Cài đặt và bảo trì thiết bị máy cà phê kinh doanh

cài đặt và bảo trì thiết bị máy xay cà phê
cài đặt và bảo trì thiết bị máy xay cà phê

Dẫu gì thì nói, bất kỳ một thiết bị nào cũng cần quan tâm và kiểm tra trước khi đem ra vận hành. Việc đem bảo trì vận hành máy pha cà phê của mình thường xuyên giống như hiểu việc đem xe máy ra thay nhớt, châm dầu, kiểm tra thắng xe trước khi tiếp tục một hành trình dài nhiều vạn dặm cây số.

Những sai lầm và chủ quan không đáng có thường sẽ khiến cho bạn bị mất ít nhiều tài sản, và tệ hơn, là phải thay mới thiết bị máy pha cà phê khác. Khi mua sản phẩm tại Cubes Asia, chúng tôi luôn đảm bảo khách hàng được bảo trì và bảo hành thiết bị máy trước, trong thời gian và sau thời gian bảo hành với chi phí cực kỳ hợp lý. 

Ra quyết định đầu tư kinh doanh máy pha cà phê với Cubes Asia

Việc lựa chọn thiết bị máy móc một cách chính xác và đúng nhất, trước khi đưa ra những quyết định vội vàng, hãy đến và tham khảo máy pha cà phê kinh doanh quán tại Showroom CubesAsia.

Hoặc khách hàng có thể gọi trực tiếp hotline 0909 244 358 (Mr.Phong) để được tư vấn và lựa chọn đối tác thiết bị đồng hành trong kinh doanh quán cà phê lâu dài.

Cubes Asia – Nhà phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp

Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.

☎ Hotline: 0909 244 358

⚜️Địa chỉ showroom trưng bày:

Showroom HCM: Sarimi A1.00-10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức

Showroom Hanoi: 87 Lê Hồng Phong, phường Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội

Cubes Asia