Chỉ cần đầu tư chút thời gian chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể tự pha cafe rượu ngay tại nhà trong vài bước đơn giản. Tham khảo công thức cho thức uống đặc biệt này nhé.
>> Tham khảo thêm các công thức pha chế cà phê hấp dẫn: cách làm cà phê đá xay, cách làm kombucha cà phê, cách làm cà phê trứng, cách làm chocolate mint đá xay
Cách pha cà phê rượu Irish Coffee
Irish Coffee gây ấn tượng bởi hương vị hoàn hảo của cà phê hòa quyện cùng rượu whisky và lớp kem béo ngậy.
Thành phần chính:
- 1 tách cà phê nóng
- 1 tablespoon đường nâu
- 1 tablespoon rượu whisky Ailen Heavy cream đánh bông nhẹ
Cách pha:
- Làm nóng cốc trước khi bắt đầu pha chế.
- Cho cà phê nóng vào ¾ cốc.
- Thêm đường nâu và khuấy đều cho tan.
- Thêm vào rượu whisky Ailen Thêm lên trên cốc một lớp whiping cream (có thể dùng mặt sau của muỗng để tạo hình đẹp mắt).
Lưu ý: Món ngon hơn khi dùng nóng.
Cách pha cà phê rượu Irish Coffee (Nguồn: Internet)
Cách pha cafe rượu Dark Moon
Dark Moon sẽ là một trải nghiệm khó quên khi đắm mình vào vị "mượt mà - gây nghiện" của cold-brew, chút say của rượu rum gia vị và rượu cà phê. Thêm chút khí gas của Coca-Cola (loại Mexican) và độ béo của heavy cream lại càng biến Dark Moon trở nên "quyến rũ".
Thành phần chính:
- 1½ tách cold-brew coffee
- ½ tách coffee liqueur
- ½ tách rượu rum
- 1 lon Coca-Cola 12-oz (nên dùng loại Mexican cho hương vị tốt nhất)
- ½ cốc heavy cream
Cách pha:
- Pha hỗn hợp cold-brew coffee, coffee liqueur và rượu rum với nhau.
- Để hỗn hợp “nghỉ” trong tủ lạnh tầm 4 tiếng Khi thưởng thức, trút ra cốc, thêm Coca và đá vào.
- Thêm lên trên heavy cream cho tăng phần hương vị.
Lưu ý: Món ngon hơn khi uống lạnh.
Cách pha cafe rượu Dark Moon (Nguồn: Internet)
>> Có thể bạn quan tâm:
Cách pha cafe rượu Pura Vida
Pura Vida mang ý nghĩa “the simple life”, “the pure life”, công thức của Pura Vida đã từng được bình chọn là món uống thú vị nhất tại giải Grato - Night Cold Brew Cocktail Throw Down 2017. Một loại cocktail lý tưởng để chiêu đãi trong những bữa tiệc BBQ bên bờ biển.
Thành phần chính:
- 45 ml Rượu Vodka Belvedere
- 30 ml rượu mùi cà phê Galliano Ristretto
- 30 ml Dawn Patrol cà phê ủ lạnh 2 - 3 giọt vani đắng
Cách pha:
- Làm lạnh cốc bằng cách cho vào tủ đông vài giờ trước khi dùng.
- Pha tất cả các thành phần lại với nhau, thêm đá và lắc đều.
- Đổ hỗn hợp ra cốc đã chuẩn bị, và thưởng thức.
Lưu ý: Món ngon hơn khi uống lạnh.
Cách pha cafe rượu đơn giản tại nhà (Nguồn: Internet)
Thật đơn giản phải không nào! Bây giờ những bữa tiệc tại nhà cũng trở nên thú vị hơn nhiều, không hề kém cạnh gì ngoài tiệm. Rủ bạn bè mở tiệc và thử nghiệm ngay nhé.
>> Xem thêm thông tin một số loại đồ uống cà phê phổ biến: Cà phê Latte, Cà phê Esspresso, Cà phê Capuchino, Cà phê Americano, Cà phê Mocha
Cubes Asia là nhà nhập khẩu và phân phối các sản phẩm máy pha cafe, máy xay cafe nổi tiếng từ Châu Âu như Melitta, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Schearer... Chúng tôi cũng hân hạnh khi là nhà tài trợ chính máy pha cà phê cho cuộc thi Vietnam Barista Championship, các sự kiện cà phê uy tín khác liên tục nhiều năm liền.
Bên cạnh đó, Cubes Asia nhận được sự tin tưởng và ủng hộ từ các chuỗi cà phê hàng đầu Việt Nam như: The Coffee House; Trung Nguyên; King Coffee; HAN Coffee…các chuỗi/quán cà phê Specialty: Cầu Đất Farm; Shin Coffee; The Red Door; Là Việt;…hoặc các nhà hàng khách sạn/ cửa hàng tiện lợi như: Pullman; Novotel; Coteccons; ACB; 7 Eleven…
CUBES ASIA – MÁY PHA CAFE CHUYÊN NGHIỆP
Đại diện thương hiệu Nuova Simonelli và Victoria Arduino tại Việt Nam
Mua hàng online: vinbarista.com
Địa chỉ cửa hàng:
- Văn phòng: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
- Wholesale Expert: 0903 096 486 (Mr. Phong)
- HoReCa Expert: 0909 567 960 (Ms. Nhi)
- Showroom HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
- Showroom Hà Nội:87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
