Nguyên liệu:
Gừng tươi
Nghệ tươi
Nước lọc
Mật ong
Chanh tươi (tùy chọn)
Các bước thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu: Gừng và nghệ rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng. Chanh vắt lấy nước.
Đun sôi: Cho gừng, nghệ và một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi trong khoảng 10-15 phút.
Hãm trà: Sau khi đun sôi, hãm trà trong khoảng 5-7 phút để các dưỡng chất từ gừng và nghệ hòa tan vào nước.
Lọc: Dùng rây lọc để loại bỏ bã gừng và nghệ.
Thưởng thức: Rót trà ra ly, thêm mật ong và nước cốt chanh (nếu dùng) theo khẩu vị. Uống nóng hoặc lạnh đều ngon.