Nguyên liệu:
Que quế
Nước lọc
Mật ong (tùy chọn)
Gừng tươi (tùy chọn)
Chanh tươi (tùy chọn)
Các bước thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch que quế, gừng (nếu dùng) và thái lát mỏng. Chanh vắt lấy nước.
Pha trà: Cho que quế và gừng (nếu dùng) vào ấm trà, rót nước sôi vào và đậy nắp.
Hãm trà: Hãm trà trong khoảng 10-15 phút để quế và gừng tiết hết hương vị.
Rót trà: Rót trà ra ly, thêm mật ong và nước cốt chanh (nếu dùng) theo khẩu vị.
Thưởng thức: Trà quế ngon nhất khi uống nóng.