Máy pha cà phê Nuova Simonelli Aurelia Wave 2 Groups Volumetric là một máy pha cà phê thương mại cao cấp, được thiết kế cho môi trường chuyên nghiệp. Được chế tạo bằng thép không gỉ cao cấp và vật liệu thân thiện với môi trường, máy này vừa bền bỉ vừa có thiết kế đẹp mắt. Các tính năng chính bao gồm Hệ thống Soft Infusion System để tăng cường hương vị, chương trình tự làm sạch và cần gạt hơi Push & Pull.
Với màn hình TFT, người dùng sẽ có toàn quyền kiểm soát tất cả các bước chiết xuất, chuẩn bị, đầu ra và làm sạch. Mọi khía cạnh kỹ thuật của máy đều nằm trong tầm mắt của barista. Để cải thiện hiệu suất dễ dàng hơn, Hệ thống quản lý Espresso cho phép người dùng xem thống kê theo giờ, ngày, tuần và tháng, với khả năng so sánh và tìm ra những phương pháp tốt nhất.
Hệ thống SIS Aurelia Wave là một tính năng tinh vi nhằm cải thiện chất lượng và tính nhất quán của quá trình chiết xuất espresso. Bằng cách cung cấp một quá trình pre-infusion từ từ và được kiểm soát, nó nâng cao hương vị, crema và chất lượng tổng thể của espresso, làm cho nó trở thành một công cụ hữu ích để đạt được kết quả cà phê tuyệt vời.
Chương trình tự làm sạch cho phép barista đơn giản hóa và tự động hóa quá trình làm sạch thường xuyên của máy pha cà phê. Người dùng có thể kích hoạt chu kỳ làm sạch tự động cho từng đầu group để thực hiện quá trình rửa ngược kỹ lưỡng các thành phần bên trong. Nó giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho hương vị của các shot espresso luôn thuần khiết và nhất quán.
Cần gạt hơi Push & Pull được thiết kế để dễ sử dụng. Không giống như các cần gạt hơi truyền thống, yêu cầu vặn hoặc xoay, hệ thống này hoạt động bằng một chuyển động đơn giản là đẩy và kéo. Điều này có thể ít tốn sức hơn cho barista, giúp dễ dàng kiểm soát dòng hơi và đạt được bọt sữa đồng đều.
Nuova Simonelli Aurelia Wave Volumetric được thiết kế cho hiệu suất cao và độ tin cậy, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các quán cà phê bận rộn và các barista chuyên nghiệp tìm kiếm espresso chất lượng cao nhất. Nó cho phép barista kiểm soát hoàn toàn thông qua một số tính năng hàng đầu như Hệ thống ủ cà phê SIS, chương trình tự làm sạch và cần gạt hơi Push & Pull.
