Máy Pha Cà Phê Schaerer Barista được thiết kế cho các quán cà phê, nhà hàng và cửa hàng cà phê cao cấp muốn cung cấp espresso chất lượng chuyên nghiệp trong khi vẫn duy trì trải nghiệm pha chế thủ công, chân thực. Máy này kết hợp giữa máy pha espresso truyền thống và tự động hóa hiện đại với thiết kế cổ điển làm bằng thép không gỉ chất lượng cao và các tính năng cao cấp bao gồm pha chế bán tự động, Vòi đánh sữa Power Steam, bộ giữ ấm cốc, ...
Schaerer Barista đi kèm với màn hình cảm ứng độ phân giải cao kết hợp chức năng hiện đại với các điều khiển thủ công cổ điển. Barista có thể dễ dàng điều hướng qua các cài đặt tùy chỉnh cho độ đậm, nhiệt độ của cà phê và kết cấu sữa, đồng thời duy trì cảm giác pha của một máy pha espresso truyền thống. Hệ thống điều khiển này rất dễ dàng sử dụng, cung cấp những điều tốt nhất cho các barista giàu kinh nghiệm lẫn những người mới.
Quản lý và xử lý tối ưu hạt cà phê và bột là chìa khóa để có một espresso tuyệt vời: 2 máy xay tích hợp 2 group pha chế, trực tiếp xay cà phê vào phễu lọc, sau đó áp dụng áp lực nén đúng trước khi pha chế. Có thể lập trình 12 công thức khác nhau và có thể sử dụng các loại bột khác nhờ nút chức năng kích hoạt hộc bột cà phê bên ngoài.
Bạn không thể tạo ra cappuccino hoặc latte macchiato đích thực mà không có bọt kem mịn. Quy trình sử dụng vòi hơi và tiếng xì xèo là một phần của màn trình diễn đánh sữa thượng hạng. Schaerer Barista được trang bị hai vòi hơi thông minh: Powersteam là phiên bản cổ điển, thủ công, trong khi Supersteam hoàn toàn tự động, với nhiệt độ và độ đồng nhất của bọt có thể lập trình.
Điều kiện thỏa mãn của một tách espresso sánh mịn cũng phụ thuộc vào nhiệt độ của cả cà phê và chiếc tách. Cảm giác ấm áp trên môi khi uống ngụm đầu tiên là vô giá. Giữ cốc trên phần làm ấm phía trên của máy hoặc làm nóng chúng ngay lập tức đến nhiệt độ phù hợp với tính năng SteamIT đặc biệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một máy bền, hiệu suất cao cả trải nghiệm của barista và sự hài lòng của khách hàng, Schaerer Barista là lựa chọn lý tưởng. Với khả năng pha chế bán tự động, hệ thống sữa tích hợp, bộ giữ ấm cốc, ... nó đảm bảo tính nhất quán và tốc độ cao mà không ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.
