ECM Mechanika MAX là một máy pha cà phê espresso trao đổi nhiệt được chế tác tinh xảo và thông minh, được trang bị bơm xoay chuyên nghiệp. Máy có thể hoạt động nhờ bình chứa nước tích hợp hoặc kết nối trực tiếp với nguồn nước chính qua bộ lọc nước. Nồi hơi dung tích 1,9 lít cung cấp hơi nước mạnh mẽ và duy trì nhiệt độ ổn định. Một vòi nước nóng riêng biệt phục vụ cho việc pha trà.
Hai đồng hồ cơ tròn ở phía trên mặt trước hiển thị áp suất nồi hơi và áp suất bơm. Màn hình LED đóng vai trò như bộ đếm thời gian cho mỗi lần pha và cũng cho phép cài đặt nhiệt độ PID, pre-infusion, nhắc nhở vệ sinh group pha, thời gian bật/tắt tự động và chế độ tiết kiệm năng lượng. Các van cần gạt cho hơi nước và nước nóng cho phép kích hoạt và điều khiển dễ dàng, nhanh chóng.
Với hệ thống PID tiên tiến, ECM Mechanika cho phép điều chỉnh và giám sát nhiệt độ của group pha hoặc nhiệt độ nồi hơi. MAX cung cấp hai chế độ vận hành để đảm bảo nhiệt độ pha chế tối ưu.
Group pha cao cấp ECM dựa trên group E61 huyền thoại, đã được cải tiến nhiều chi tiết để đảm bảo sự ổn định nhiệt độ và kéo dài tuổi thọ. Máy có thể được trang bị van điều chỉnh áp suất để thiết lập biểu đồ áp suất theo ý muốn. Van này được cung cấp theo yêu cầu
Hệ thống Smart HX® chính là bước tiến đáng kể trong việc ổn định nhiệt độ. Với hệ thống điều khiển thông minh, máy pha cà phê của bạn duy trì nhiệt độ pha chế rất ổn định. Hệ thống này kết hợp ưu điểm của cả máy một nồi hơi và máy trao đổi nhiệt, cung cấp hơi nước mạnh mẽ mà không cần phải chờ đợi
Machanika Max, không những là chiếc máy phù hợp cho gia đình, mà còn cho nhà hàng hoặc quầy bar nhờ vào khả năng tạo hơi nước mạnh mẽ và có thể kết nối với nguồn nước chính. Khả năng kiểm soát các thông số chiết xuất quan trọng khiến nó trở thành công cụ lý tưởng cho các barista chuyên nghiệp tối ưu hóa việc pha chế cà phê đặc sản.
3 Đánh giá
Mình tin nhà sản xuất Đức
Vũ Vân
Đẹp quá
Khoa
Cám ơn
Hạnh
