674 lượt xem
Specialty Coffee là gì – Định nghĩa cà phê đặc sản là gì?
Cà phê đặc sản hay Specialty Coffee không phải là một loại hạt cà phê chuyên biệt, mà đó là cả một công đoạn, một quy trình để tạo dựng nên thành công của hương vị cà phê. Từ đó trở thành dòng cà phê đặc sản của khu vực hoặc địa danh đó. Từ đó mới gọi là Specialty Coffee hoặc Cafe đặc sản. Bài viết dưới đây sẽ giúp mọi người hiểu được Cà Phê Đặc Sản là gì?